Rhum Jm Hors D'Age 2001 single barrel - Agricole J.M
Agricole J.MFormat: 70 cl
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| Agricole J.M | |
| Rhum agricole | |
| Noten von frischem Zuckerrohr, tropischen Früchten, süßen Gewürzen | |
| Frischer Zuckerrohrsaft | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Isola Martinica | |
| Französische Eichenbarrique | |
| Mindestens 10-15 Jahre | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Eis oder in raffinierten Cocktails |
Dieser edle Rhum stammt aus einer Destillation, die im Jahr 2001 stattfand, gefolgt von einer langen Reifung in ausgewählten Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Getränk eine tiefe bernsteinfarbene Farbe und eine außerordentliche aromatische Komplexität. In der Nase bietet der Rhum Jm Hors D'Age 2001 Single Barrel ein fesselndes Bouquet von Aromen: Noten von reifem Obst, wie Aprikose und Banane, verweben sich mit Nuancen von Tabak, Leder und einer leichten Spur von Vanille, die von den Fässern stammen, in denen er gereift ist.
Am Gaumen intensiviert sich die Komplexität mit einer perfekten Harmonie zwischen Süße und Gewürzen. Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Kaffee und eine Prise schwarzer Pfeffer verschmelzen mit der Frische frisch geschnittener Zuckerrohr, was die Authentizität seines Terroirs widerspiegelt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der Erinnerungen an Karamell und exotische Gewürze hinterlässt.
Für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen und insbesondere von Rhum ist dies ein Exemplar, das in keiner Sammlung fehlen sollte. Der Rhum Jm Hors D'Age 2001 Single Barrel ist ideal für den puren Genuss, vielleicht begleitet von einer guten Zigarre, und bietet so ein wirklich einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk für Kenner.
Agricole J.M
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Destillation
Kupferne Creole‑Säulen (zwei Säulen mit Böden), typische rhum agricole‑Destillation; Destillat mit Kopf‑/Endschnitten von ca. 70–73% vol. vor der Reifung.
Reifung
Reifung in Eichenfässern (neu oder gebraucht) mit interner Steuerung des Toastens/Anschwärzens; die Fässer variieren in Kapazität und Herkunft, und ein Teil der Reifung wird so geführt, dass vanillige, karamellige und würzige Profile entstehen.