Rhum JM Tres Vieux XO - Eingepackt - Agricole J.M
Agricole J.MRhum agricole · 70 cl · 45.0% vol · Noten von Vanille, Trockenfrüchten, süßen Gewürzen
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| Agricole J.M | |
| Rhum agricole | |
| Noten von Vanille, Trockenfrüchten, süßen Gewürzen | |
| Frischer Zuckerrohrsaft | |
| 70 cl | |
| 45.0% | |
| Isola Martinica | |
| Französische Eichenbarrique | |
| Mindestens 6 Jahre | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Eis oder in raffinierten Cocktails |
Der Alterungsprozess erfolgt in französischen Eichenfässern, die zuvor für Cognac verwendet wurden, was dem Rhum JM Tres Vieux XO eine wirklich einzigartige Komplexität und Aromentiefe verleiht. Mit einer Reifezeit von über sechs Jahren zeigt dieser Rhum eine dunkle, verführerische Bernsteinfarbe.
In der Nase entfaltet er intensive Noten von getrockneten Früchten, Kakao und Vanille, ergänzt durch Nuancen von Tabak und Leder, die sich durch die lange Lagerung in Barriques entwickeln. Am Gaumen erweist sich der Rhum JM Tres Vieux XO als samtig weich, mit einer makellosen Balance zwischen Süße und Würze. Die Aromen von getrockneten Pflaumen und süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken verschmelzen mit einem leicht rauchigen Hintergrund, der in einem anhaltenden und warmen Abgang nachklingt.
Dieser Rhum ist perfekt, um ihn pur zu genießen, als Digestif oder als Basis für raffinierte Cocktails, in denen sein Reichtum wirklich strahlen kann. Ein wahrer Schatz für Liebhaber von Qualitätsrum, verspricht der Rhum JM Tres Vieux XO ein intensives und unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Meisterschaft und Tradition der Distillerie Agricole J.M hervorhebt.
Agricole J.M
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Agricole J.M.
Destillation
Kupferne Creole‑Säulen (zwei Säulen mit Böden), typische rhum agricole‑Destillation; Destillat mit Kopf‑/Endschnitten von ca. 70–73% vol. vor der Reifung.
Reifung
Reifung in Eichenfässern (neu oder gebraucht) mit interner Steuerung des Toastens/Anschwärzens; die Fässer variieren in Kapazität und Herkunft, und ein Teil der Reifung wird so geführt, dass vanillige, karamellige und würzige Profile entstehen.