Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Russian Virgin Oak Batch 70cl

Nine Leaves

Format: 70 cl

-16%
Empfohlener Preis: 232,68 €
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Technische Information
Hersteller Nine Leaves
Typ Rum
Aromenprofil Noten von Vanille, Holz, süßen Gewürzen
Zutaten Melasse aus Zuckerrohr
Format 70 cl
Gradation 58.0%
Fassart Ex-russische Virgin Oak
Reifung Seit 2017 in Eichenfässern gereift
Farbe Hellbernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder im Cocktail
Der Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Russian Virgin Oak Batch ist ein japanischer Destillat mit einzigartiger Eleganz, hergestellt mit raffinierter Meisterschaft auf der Insel Kyushu. Seine Basis entsteht aus hochwertigem Melasse, die fermentiert und destilliert wird, um den unverwechselbaren Charakter des japanischen Terroirs zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Fässern aus russischer virgin Eiche, ein Element, das Komplexität und eine umhüllende Tanninstruktur verleiht, die bei traditionellen Rums selten ist.



Im Glas zeigt er intensive bernsteinfarbene Töne, während sich in der Nase reiche Vanillearomen, würzige Noten und eine zarte rauchige Nuance durch das edle Holz offenbaren. Gaumen ist harmonisch, weich und langanhaltend, mit Anklängen von Trockenfrüchten, Karamell und einem anhaltenden Abgang, der zu einer bedachten Verkostung einlädt. Ideal, um pur genossen oder mit Desserts aus dunkler Schokolade begleitet zu werden, drückt dieser Rhum eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation aus.
Micro-Brennerei

Nine Leaves

Micro-Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Nine Leaves.

Nine Leaves ist eine japanische Micro-Brennerei, gegründet von Yoshiharu Takeuchi in Ōtsu (Präfektur Shiga), bekannt für handwerkliche Rums, die in kleinen Chargen aus kokuto (schwarzer Rohrzucker) hergestellt wurden, und für eine Reihe von Finishes in verschiedenen Fassarten. Die operative Tätigkeit endete Anfang der 2020er Jahre und die Restbestände wurden unter anderem über La Maison & Velier übernommen und vermarktet.
Handwerkliche Micro-Brennerei für Rum Japanischer Rum Gereifte Rums und Small‑Batch‑Abfüllungen Handwerkliche Produktion / Single‑Cask
Land Japan
Region Präfektur Shiga
Gegründet 2013

Destillation

Destillation in Pot‑Still‑Brennblasen in Kleinserien; Forsyths‑Anlagen werden in Beschreibungen der Ausrüstung genannt.

Reifung

Finishes in Fässern und Re‑Assemblies: Viele Expressions wurden in unterschiedlichen Fassarten gereift/finished und anschließend in kleinen Chargen zusammengestellt (Small‑Batch / Single‑Cask‑Finishes je nach Release).

Rohstoffe

kokuto (schwarzer Rohrzucker, in einigen Abfüllungen verwendet) Rohrsaft / Rohrzucker (in einigen Flaschen dokumentiert)

Repräsentative Produkte

Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Bourbon Oak Batch 70cl Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Russian Virgin Oak Batch 70cl Rhum Nine Leaves Last Drops 70cl

Offizielle Anerkennungen

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