Riesling - Droner Hofberg Kabinett Feinherb - Weingut Loersch 2023

Name: Riesling - Droner Hofberg Kabinett Feinherb - Weingut Loersch
Brand: Weingut Loersch
SKU: gabe-0177B
Price: 24.38 EUR
Availability: InStock

Weingut Loersch

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Weingut Loersch
Name	Riesling Kabinett Feinherb
Vielfalt	Riesling
Jahr	2023
Gradation	9.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, mineralische Noten
Weinbereitung	Kontrollierte Gärung in Edelstahl
Region	Mosel
Produktionsbereich	Dhron, Mosel
Land	Deutschland
Typ	Weißwein
Reifung	Kurz, hauptsächlich in Edelstahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung bis 5 Jahre
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, würzige Gerichte

Descrizione

Der Riesling - Droner Hofberg Kabinett Feinherb - Weingut Loersch repräsentiert eine Spitzenqualität aus dem Weinbaugebiet an der Mosel, das für seine Schieferböden bekannt ist, welche den Weinen Mineralität und Frische verleihen. Dieses Kabinett, hergestellt aus sorgfältig angebauten Riesling-Trauben, zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen Restzucker und lebhafter Säure aus, typisch für die Herkunftsbezeichnung. Die Reifung im Edelstahltank bewahrt die aromatische Reinheit und hebt Düfte von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen floralen Noten hervor.

Am Gaumen zeigt es sich frisch und schlank, mit einer leichten Struktur, die zum Trinken einlädt, geprägt von einer dezenten Perlage, die durch das Feinherb, einen deutschen Begriff für mittlere Restsüße, entsteht. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, hellem Fleisch oder Weichkäse, ist dieser Riesling eine perfekte Ausdrucksform des Terroirs des Droner Hofberg, der durch Eleganz und Harmonie zu überraschen vermag.

Das Weingut

Weingut Loersch – Weingut in Mosella (Mosel) - Renania-Palatinato (Rheinland-Pfalz)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Weingut Loersch.

Weingut an der Mosel (Leiwen‑Zummethöhe) mit starkem Fokus auf Riesling. Es produziert Stillweine (Weiß, Rosé, Rot), Schaumweine und süße Weine und setzt auf Handlese sowie auf Verarbeitung mit minimalem Eingriff.

Region: Mosella (Mosel) - Renania-Palatinato (Rheinland-Pfalz)

Land: Germania

Gegründet: 1640

Rebsorten: Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Weissburgunder (Pinot Blanc)

Spezialisierung auf Riesling mit mehreren Qualitätsstufen. Weinberge in renommierten Einzellagen der Mosel: Trittenheimer Apotheke, Dhroner Hofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Neumagener Rosengärtchen, Leiwener Klostergarten. Praktiken: selektive Handlese, Spontangärung, verlängerte Lagerung auf der Hefe. Vielfältige Produktion: von trockenen und feinherben Rieslingen bis hin zu Spätlese-Weinen und Schaumweinen. Unterkünfte: Gästehaus und „Riesling Skylounge“ für Verkostungen.

Alle Weine kaufen von Weingut Loersch Das Weingut Weingut Loersch

Geschichte des Weinguts

Die Familie Loersch kann ihre Weinbautätigkeit bis ins Jahr 1640 zurückverfolgen; heute wird das Weingut von Alexander Loersch geführt, der Anfang der 2000er Jahre die Kellerleitung übernahm und einen Stil entwickelte, der sich auf Lagen- und jahrgangstypische Rieslinge konzentriert. Sein Vater Ernst-Albrecht leitete das Weingut bis 2008.

Produktionsphilosophie

Starke Ausrichtung auf das Terroir und die Ausdruckskraft der einzelnen Weinberge: selektive Handlese, schonende Verarbeitung der Trauben, spontane Vergärungen mit einheimischen Hefen und lange Reifung auf der Hefe. Weinbauliche Praktiken, die auf Natürlichkeit ausgerichtet sind.

Terroir und Weinberge

Steile Weinberge auf devonischen Schiefern und unterschiedlichen Böden an der Mosel. Zu den genannten Parzellen und Crus gehören Trittenheimer Apotheke, Trittenheimer Altärchen, Dhroner Hofberg, Piesporter Goldtröpfchen, Neumagener Rosengärtchen und Leiwener Klostergarten. Das Weingut liegt auf der Zummethöhe, zwischen Leiwen und Trittenheim.

Auszeichnungen

Zahlreiche Auszeichnungen und gute Bewertungen von Mosel Fine Wines, Vinum, Eichelmann und Gault & Millau; vom Weingut gemeldete spezifische Auszeichnungen sowie Platzierungen in Wettbewerben wie der Kabinett Trophy von Falstaff.