Roero Arneis DOCG - ReCit - 375ml - Monchiero Carbone 2025

Monchiero Carbone

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Format: 375 ml

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Technische Information

Hersteller	Monchiero Carbone
Name	Roero Arneis DOCG
Vielfalt	Arneis
Jahr	2025
Gradation	13.5%
Format	375 ml
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Birne und weißen Blumen
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Piemont
Produktionsbereich	Roero
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	5-7 Monate im Stahltank
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Roero Arneis DOCG "ReCit", produziert von Monchiero Carbone, ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie das Terroir des Roero positiv diese einheimische Traubensorte beeinflussen kann. In einem praktischen 375ml-Format angeboten, ist dieser Wein perfekt für diejenigen, die piemontesische Weinexzellenz in einer moderateren Portion erkunden möchten.

Mit seiner strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen bietet der "ReCit" in der Nase ein zartes und duftendes Bouquet, mit floralen Noten von Akazie und Kamille, vermischt mit Aromen von frischem Obst wie Birne und weißem Pfirsich. Der Einsatz sorgfältig ausgewählter Vinifikationstechniken, einschließlich der Fermentation bei kontrollierter Temperatur, hilft, die Integrität und Frische der Aromen zu bewahren.

Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und gut strukturiert, mit einer lebhaften Säure, die die Fruchtsüße harmonisch ausgleicht. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einem leichten Wiederkehr der fruchtigen und floralen Noten, die zu einem weiteren Schluck einladen.

Perfekt als Aperitif, passt der Roero Arneis "ReCit" wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten und frischen Käsesorten. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um Gerichte der asiatischen Küche zu begleiten, dank seiner Fähigkeit, auch recht würzige Aromen auszugleichen.

Jeder Schluck dieses Weins ist eine Hommage an die Weintradition des Piemont, modern interpretiert durch den innovativen Ansatz von Monchiero Carbone. Ein Muss für alle, die nach einem charaktervollen und qualitativ hochwertigen Weißwein suchen.

Das Weingut

Monchiero Carbone – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Monchiero Carbone.

Familienweingut mit Sitz in Canale (Roero, Piemont), das autochthone Weine aus dem Roero und den Langhe produziert, mit besonderem Fokus auf Arneis, Nebbiolo und Barbera. ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/en/))

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Arneis, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot

Sitz in Canale, Roero mit Weinbergen in den Crus Renesio Incisa und MonBirone. Roero Arneis Riserva Renesio Incisa: auf Reifung ausgelegte Interpretation des Arneis und Gambero Rosso‑Auszeichnung 2026. Sortiment, das Arneis, Roero Riserva, Barbera d’Alba und weitere typische Weine der Region umfasst. Online-Shop mit internationalem Versand; Verkostungen nach Voranmeldung im Weingut.

Alle Weine kaufen von Monchiero Carbone Das Weingut Monchiero Carbone

Geschichte des Weinguts

Die Familie Monchiero-Carbone gibt eine Weinbautradition an, die bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurückreicht, und auf der offiziellen Website werden Familienwurzeln seit 1918 genannt. Im Laufe der Zeit haben die Familienmitglieder die Weinberge rund um Canale zusammengeführt und erweitert, um die moderne Produktion des Unternehmens zu entwickeln. Externe Quellen legen nahe, dass sich die Struktur des Weinguts ab Ende der 1980er/Anfang der 1990er Jahre konsolidierte, als Weinberge zweier Familien zusammengelegt wurden, um die gemeinsame Tätigkeit aufzunehmen.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt auf autochthone Rebsorten der Region und auf einen Ansatz, der das Terroir der Hügel des Roero und der Langhe zur Geltung bringt, wobei mit Ausbautechniken experimentiert wird, um die Langlebigkeit einiger Weiß‑ und Rotweine zu betonen. In den letzten Jahren hat es Interpretationen von Arneis für die Reifung entwickelt.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich in Canale, im Herzen des Roero. Die vom Weingut genannten Weinberge liegen auf Hügeln mit sandigen Böden und Mergel, die die Ausdruckskraft des Arneis fördern; zu den erwähnten Cru gehören Renesio Incisa und der Cru Mombirone für die Barbera.

Auszeichnungen

Zu den vom Weingut genannten Auszeichnungen zählt der Roero Arneis Riserva Renesio Incisa. Weitere Weine des Weinguts erscheinen in Listen und Führern mit Auszeichnungen und Bewertungen.