Roero Arneis DOCG - ReCit - Monchiero Carbone

Monchiero Carbone

Arneis 100% · Roero Arneis DOCG · 75 cl

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Technische Information
Hersteller Monchiero Carbone
Name Roero Arneis DOCG
Vielfalt Arneis 100%
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Pfirsich, Birne, Mandelnoten; voller Körper
Weinbereitung Gärung vollständig im Edelstahltank
Restzucker Trocken
Region Piemont
Produktionsbereich Roero; Gemeinden Canale, Vezza d'Alba, Priocca
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Reifung im Stahltank; trinkbereit ab Frühling danach
Fassart Edelstahl
Farbe Intensives glänzendes strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Trinkbereit ab nächstem Frühjahr; lagerbar alcuni anni
Paarung Aperitif, Vorspeisen, Aufschnitt, Meeresfrüchtesalate, zarte Pastagerichte
Der Roero Arneis DOCG ReCit von Monchiero Carbone ist ein Weißwein, der auf Klarheit und Direktheit setzt. In der Nase öffnen sich Aromen von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, Anklänge von weißen Blüten und zitrischen Noten; das olfaktorische Profil bleibt geprägt von klaren, unaufdringlichen Tönen. Am Gaumen zeigt er einen ausgewogenen, frischen Verlauf mit mittlerem Körper; die Textur ist geschmeidig, das Finale neigt zur Würze. Der Ausdruck ist schlicht und eignet sich für jene, die einen gepflegten Alltagswein ohne Übertreibungen suchen.

Er passt gut zu leichten Gerichten aus dem Meer, Schalentieren und Vorspeisen mit Gemüse oder milden Aufschnittsorten und begleitet einfache Fischgerichte zuverlässig. Auch frische Käsesorten oder Zubereitungen, bei denen Frische und klare Aromen gefragt sind, harmonieren gut. Empfehlenswert ist das gut gekühlte Servieren, um Lebendigkeit und sauberen Duft zu erhalten; der Wein ist für den baldigen Genuss vorgesehen, um seine Frische zu bewahren.
Das Weingut

Monchiero Carbone – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Monchiero Carbone.

Familienweingut mit Sitz in Canale (Roero, Piemont), das autochthone Weine aus dem Roero und den Langhe produziert, mit besonderem Fokus auf Arneis, Nebbiolo und Barbera. ([monchierocarbone.com](https://www.monchierocarbone.com/en/))
Region: Piemonte
Land: Italia
Rebsorten: Arneis, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Merlot
Sitz in Canale, Roero mit Weinbergen in den Crus Renesio Incisa und MonBirone. Roero Arneis Riserva Renesio Incisa: auf Reifung ausgelegte Interpretation des Arneis und Gambero Rosso‑Auszeichnung 2026. Sortiment, das Arneis, Roero Riserva, Barbera d’Alba und weitere typische Weine der Region umfasst. Online-Shop mit internationalem Versand; Verkostungen nach Voranmeldung im Weingut.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Monchiero-Carbone gibt eine Weinbautradition an, die bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurückreicht, und auf der offiziellen Website werden Familienwurzeln seit 1918 genannt. Im Laufe der Zeit haben die Familienmitglieder die Weinberge rund um Canale zusammengeführt und erweitert, um die moderne Produktion des Unternehmens zu entwickeln. Externe Quellen legen nahe, dass sich die Struktur des Weinguts ab Ende der 1980er/Anfang der 1990er Jahre konsolidierte, als Weinberge zweier Familien zusammengelegt wurden, um die gemeinsame Tätigkeit aufzunehmen.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf autochthone Rebsorten der Region und auf einen Ansatz, der das Terroir der Hügel des Roero und der Langhe zur Geltung bringt, wobei mit Ausbautechniken experimentiert wird, um die Langlebigkeit einiger Weiß‑ und Rotweine zu betonen. In den letzten Jahren hat es Interpretationen von Arneis für die Reifung entwickelt.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in Canale, im Herzen des Roero. Die vom Weingut genannten Weinberge liegen auf Hügeln mit sandigen Böden und Mergel, die die Ausdruckskraft des Arneis fördern; zu den erwähnten Cru gehören Renesio Incisa und der Cru Mombirone für die Barbera.
Auszeichnungen
Zu den vom Weingut genannten Auszeichnungen zählt der Roero Arneis Riserva Renesio Incisa. Weitere Weine des Weinguts erscheinen in Listen und Führern mit Auszeichnungen und Bewertungen.