Rosato Costa Toscana IGT - Si - Duemani 2024

Name: Rosato Costa Toscana IGT - Si - Duemani
Brand: Duemani
SKU: DUEMANI-0001
Price: 34.32 EUR
Availability: InStock

Duemani

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Duemani
Name	Costa Toscana IGT
Vielfalt	Syrah 100%
Jahr	2024
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Erdbeere und Kirsche
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlbehälter
Region	Toskana
Produktionsbereich	Küstentoskana
Land	Italien
Typ	Roséwein
Reifung	Nicht glasierte Zementamphoren
Fassart	Amphore
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Sofort trinken
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Descrizione

Der Rosato Costa Toscana IGT von Si - Duemani entsteht aus ausgewählten Trauben, die entlang der sanften toskanischen Hügel angebaut werden, einem Gebiet, das für seine außergewöhnliche Fähigkeit bekannt ist, die typischen Rebsorten der Region hervorzuheben. Dieser Rosato zeichnet sich durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation, die die aromatische Intensität der Trauben bewahrt.

Im Glas präsentiert er sich mit einer zarten, strahlenden und einladenden Rosafärbung. In der Nase treten Aromen von frischer Erdbeere, Kirsche und leichten floralen Noten hervor, bereichert durch einen zarten zitrusartigen Duft, der Lebendigkeit verleiht. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und harmonisch, mit einem sauberen Abgang, der zum Weingenuss einlädt.

Hervorragend geeignet zur Begleitung leichter Gerichte wie Sommersalate, gegrilltem Fisch oder frischen Käsesorten, interpretiert dieser Rosato mit Anmut die toskanische Weinbautradition und ist ideal für genussvolle Momente voller Unbeschwertheit.

Das Weingut

Duemani – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Duemani.

Weingut an der toskanischen Küste, das biodynamischen Weinbau betreibt und Weine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Franc und Syrah produziert.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache, Alicante

Zertifizierter biodynamischer Weinbau. Sitz und Weinberge an der toskanischen Küste, in der Nähe des Tyrrhenischen Meeres. Hauptrebsorten: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache. Im Weingut werden natürliche Materialien und natürliche Gärungen eingesetzt; die Produktion ist auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet. Erwerb von Le Tenute del Leone Alato im Jahr 2023.

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Geschichte des Weinguts

Projekt unter der Leitung des Önologe Luca D’Attoma mit Unterstützung von Elena Celli. Das Unternehmen wurde in den frühen 2000er-Jahren gegründet und der erste genannte Jahrgang des Projekts stammt aus dem Jahr 2004. Im Jahr 2023 ist Duemani Teil der Gruppe Le Tenute del Leone Alato geworden.

Produktionsphilosophie

Biodynamischer Ansatz und Minimalintervention: überwiegend manuelle Arbeit im Weinberg, Einsatz biodynamischer Präparate, Fokus auf Biodiversität sowie Kellerpraktiken, die natürliche Gärungen und atmungsaktive Materialien bevorzugen.

Terroir und Weinberge

Hügel an der toskanischen Küste zwischen Riparbella und Castellina Marittima, zum Tyrrhenischen Meer ausgerichtet; Böden geprägt von Ton, Gestein und Tuff, mit maritimem Einfluss, der diurnale Temperaturschwankungen und ausgeprägte Aromaprofile begünstigt.

Auszeichnungen

Die Weine von Duemani haben von internationalen Kritikern und Fachpublikationen hohe Punktzahlen erhalten.