Rosso Costa Toscana IGT - Altrovino - Duemani 2023

Duemani

Format: 75 cl

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42,46 €
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Technische Information
Hersteller Duemani
Name Rosso Costa Toscana IGT
Vielfalt Merlot 50%, Cabernet Franc 50%
Jahr 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, würzig, balsamisch, Anklänge an die mediterrane Macchia
Weinbereitung Spontane Gärung in Zementtanks, teilweise in Terrakotta-Amphoren
Region Toskana
Produktionsbereich Küstentoskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 8 Monate in französischen Eichenfässern
Fassart Fässer aus französischer Eiche
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Rosso Costa Toscana IGT von Altrovino, produziert vom Unternehmen Duemani, erzählt mit Eleganz die Wärme und Komplexität des toskanischen Terroirs. Dieser Wein entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl typischer Rebsorten der Region und vertieft die Potenziale von Cabernet Sauvignon und Sangiovese, die hier ein ideales Umfeld finden, um sich mit Kraft und Finesse auszudrücken. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, was Struktur und eine weiche Tanninstruktur verleiht, während die Duftnoten intensive Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem feinen Hauch mediterraner Kräuter entfalten.



Am Gaumen zeigt er sich voll und umhüllend, mit einer Balance, die Frische und Persistenz betont und dazu einlädt, über die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs von Costa Toscana nachzudenken. Er ist perfekt in Kombination mit kräftigen Gerichten wie Braten, Wild oder gereiftem Käse und vermag jeden Bissen mit Sanftheit und Charakter zu begleiten. Ein authentisches Erlebnis, das ins Herz der wahrhaftigen Toskana entführt.
Das Weingut

Duemani – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Duemani.

Weingut an der toskanischen Küste, das biodynamischen Weinbau betreibt und Weine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Franc und Syrah produziert.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 2000
Rebsorten: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache, Alicante
Zertifizierter biodynamischer Weinbau. Sitz und Weinberge an der toskanischen Küste, in der Nähe des Tyrrhenischen Meeres. Hauptrebsorten: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache. Im Weingut werden natürliche Materialien und natürliche Gärungen eingesetzt; die Produktion ist auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet. Erwerb von Le Tenute del Leone Alato im Jahr 2023.
Geschichte des Weinguts
Projekt unter der Leitung des Önologe Luca D’Attoma mit Unterstützung von Elena Celli. Das Unternehmen wurde in den frühen 2000er-Jahren gegründet und der erste genannte Jahrgang des Projekts stammt aus dem Jahr 2004. Im Jahr 2023 ist Duemani Teil der Gruppe Le Tenute del Leone Alato geworden.
Produktionsphilosophie
Biodynamischer Ansatz und Minimalintervention: überwiegend manuelle Arbeit im Weinberg, Einsatz biodynamischer Präparate, Fokus auf Biodiversität sowie Kellerpraktiken, die natürliche Gärungen und atmungsaktive Materialien bevorzugen.
Terroir und Weinberge
Hügel an der toskanischen Küste zwischen Riparbella und Castellina Marittima, zum Tyrrhenischen Meer ausgerichtet; Böden geprägt von Ton, Gestein und Tuff, mit maritimem Einfluss, der diurnale Temperaturschwankungen und ausgeprägte Aromaprofile begünstigt.
Auszeichnungen
Die Weine von Duemani haben von internationalen Kritikern und Fachpublikationen hohe Punktzahlen erhalten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage