Rosso Caldaria - Agriverde

Name: Rosso Caldaria - Agriverde
Brand: Agriverde
SKU: AGRI-40
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock

Agriverde

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Agriverde
Name	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vielfalt	Montepulciano d'Abruzzo 100%
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte: Kirsche, Brombeere, Veilchen, schwarzer Pfeffer
Weinbereitung	Maischegärung für 25 Tage
Region	Abruzzen
Produktionsbereich	Caldari di Ortona
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate im Stahl, 12 Monate im Barrique
Fassart	Stahl, Barrique
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Erste Gänge mit scharfen Soßen, Lamm, gegrilltes Fleisch, Wild, Aufschnitt, halbgereifter Käse

Descrizione

Rosso Caldaria di Agriverde eröffnet mit einer lebhaften rubinroten Farbe und einem aromatischen Profil, das auf reifen Früchten zentriert ist: Kirsche, Pflaume und leichte würzige Nuancen, die ein direktes und ehrliches Gesamtbild ergeben.

Am Gaumen zeigt er sich von mittlerem Körper, mit gut integrierten Tanninen und einer Frische, die die Trinkbarkeit ohne Übermaß bewahrt. Gleichgewicht ist die überzeugendste Qualität: Er zielt nicht auf extreme Kraft, sondern auf ein klares Geschmacksbild, in dem Würze und eine angenehme Weichheit sich abwechseln und einen geschmeidigen, befriedigenden Schluck liefern. Der Abgang ist harmonisch und von guter Persistenz, mit einer Erinnerung an süße Gewürze, die zum zweiten Glas einlädt. Er eignet sich für den wohlüberlegten täglichen Genuss und begleitet traditionelle Gerichte wie gegrilltes Fleisch, rustikale Ragouts und halbreifen Käse; er wird bei etwa 16–18 °C serviert, um Frische und Struktur zu betonen. Auch für gesellige Momente ideal, zeigt er sich ehrlich im Glas und ist geeignet für alle, die einen hochwertigen Alltagsrotwein suchen.

Das Weingut

Cantine Agriverde – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde ist ein biologisches Weingut in Caldari di Ortona (CH) in den Abruzzen, das Bio-Weine, Schaumweine und Öl mit einem ökologisch nachhaltigen Ansatz produziert.

Region: Abruzzo

Land: Italia

Rebsorten: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay

Vom ICEA zertifizierter biologischer Anbau Umstellung auf biologischen Anbau im Jahr 1988 und 65 Hektar umgestellt Große Auswahl: stille Weine, Schaumweine und Öl Sitz in Caldari di Ortona, in den Hügeln von Ortona mit maritimem Einfluss. Nachhaltige Weinbaupraktiken und Rückgewinnung natürlicher Hefen

Alle Weine kaufen von Cantine Agriverde Das Weingut Cantine Agriverde

Geschichte des Weinguts

Die Familie Di Carlo hat historische Wurzeln im lokalen Weinbau; in der Nähe des historischen Ortes Caldari entwickelte sich das heute als Cantine Agriverde bekannte Unternehmen. In den 1980er-Jahren stellte das Unternehmen seine Produktion auf biologische Bewirtschaftung um, erhielt die ICEA‑Zertifizierung und gehörte damit zu den ersten Bio-Betrieben in der Region Abruzzen.

Produktionsphilosophie

Agriverde verfolgt einen 'natürlich bio'-Ansatz, der sich an zertifizierter biologischer Produktion, dem Respekt vor dem Terroir und der Gesundheit der Verbraucher orientiert. Das Unternehmen fördert nachhaltige agronomische Praktiken und beschränkt chemische Eingriffe, wobei es auch die Rückgewinnung natürlicher Hefen und Prozesse anstrebt, die die Verbindung zwischen Boden, Klima und Rebsorte hervorheben.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich in den Hügeln von Ortona, in Villa Caldari, in einem vom nahen Adriatischen Meer geprägten Umfeld und geschützt von der Majella; die Weinberge sind in eine für die Abruzzen typische küstennahe Hügellandschaft eingebettet.

Auszeichnungen

Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano D’Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.