Castello Banfi

Rosso di Montalcino DOC - Castello Banfi 2024

Name: Rosso di Montalcino DOC - Castello Banfi
Brand: Castello Banfi
SKU: BANFI-4096-2024
Price: 16.87 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Castello Banfi
Name	Rosso di Montalcino DOC
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2024
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, kontrollierte Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

Descrizione

Der Rosso di Montalcino DOC von Castello Banfi entsteht im Herzen der Toskana, in einer der besten Regionen Italiens für Sangiovese, eine autochthone Rebsorte und unbestrittener Hauptdarsteller dieses Weins. Die Reifung, überwiegend im Edelstahl mit einer kurzen Holzphase, bewahrt seine Frische und Jugendlichkeit, wodurch die duftige Ausdruckskraft von kleinen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere erhalten bleibt, begleitet von zarten floralen und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, ideal zum jungen Genuss. Perfekt in Kombination mit rustikalen ersten Gängen, hellem Fleisch und mittelgereiftem Käse verkörpert dieser Rosso di Montalcino elegant den authentischen Charakter des Terroirs.

Das Weingut

Castello Banfi – Weingut in Toscana (Montalcino)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Castello Banfi.

Historisches Weingut Banfi in Montalcino, mit Sitz im Castello di Poggio alle Mura: Produzent, bekannt für den Brunello di Montalcino sowie für Forschungsaktivitäten im Weinbau und für seine Gastfreundschaft.

Region: Toscana (Montalcino)

Land: Italia

Gegründet: 1978

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscadello

Außergewöhnlicher Standort im Castello di Poggio alle Mura Renommierter Produzent von Brunello di Montalcino Umfangreiches Anwesen: insgesamt ca. 2.830 Hektar, davon etwa 850 Hektar Weinberge im Gebiet von Montalcino. Forschung zu Sangiovese-Klonen und Lagenstudien Hospitality-Angebot: Hotel, Restaurants, Weinhandlung und Glasmuseum

Alle Weine kaufen von Castello Banfi Das Weingut Castello Banfi

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat sich rund um das mittelalterliche Schloss Poggio alle Mura entwickelt, das von der Banfi‑Gruppe erworben und restauriert wurde. Im Laufe der Jahre ist das Anwesen zu einem Produktionszentrum für Brunello di Montalcino, zu einem Standort für Zonierungsstudien und klonale Selektion des Sangiovese sowie zu einem Ziel des Weintourismus geworden – dank Unterkunftsangeboten, Gastronomie und Museumsausstellungen.

Produktionsphilosophie

Ein Ansatz, der ampelographische Forschung und Kellertechnik mit der Aufwertung der Region und Gastfreundschaft verbindet: Entwicklung der Traubenqualität, technische Erprobung und Förderung der Agrarlandschaft.

Terroir und Weinberge

Auf der Südseite der Gemeinde Montalcino gelegen, umfasst das Weingut Weinberge auf den Hügeln rund um das Schloss sowie mehrere Parzellen, die darauf ausgelegt sind, den Charakter des Sangiovese di Montalcino zum Ausdruck zu bringen.

Auszeichnungen

Zahlreiche Punktbewertungen und Auszeichnungen von internationalen Fachmedien sowie institutionelle Auszeichnungen, die vom Unternehmen genannt werden, darunter Anerkennungen, die der Gruppe Banfi auf der Vinitaly verliehen wurden.