Preisgekrönter Wein

Rosso di Montalcino DOCG - Baricci 2021

Baricci

Format: 75 cl

-10%
Empfohlener Preis: 30,41 €
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Technische Information
Hersteller Baricci
Name Rosso di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse
Il Rosso di Montalcino DOCG prodotto da Baricci è un vero e proprio gioiello della viticoltura toscana. Questo vino rosso nasce nelle rinomate colline di Montalcino, un territorio unico per la sua storia vinicola e le caratteristiche del suo terroir. Realizzato esclusivamente con uve Sangiovese, questo Rosso di Montalcino rappresenta un'interpretazione giovane e vibrante del vitigno nobile.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, che anticipa la freschezza che si ritroverà al palato. Al naso si apre con profumi intensi e complessi che richiamano frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di viola e sfumature erbacee che aggiungono profondità e carattere.

In bocca, il Rosso di Montalcino DOCG di Baricci è equilibrato e elegante, con una struttura tannica morbida e ben integrata. La freschezza del frutto si fonde armoniosamente con una piacevole acidità, rendendo il vino vivace e persistente, ideale per accompagnare piatti della tradizione toscana come la panzanella, carni bianche e formaggi semi-stagionati.

Baricci, una cantina con una lunga storia di eccellenza, riesce a trasmettere con questo vino tutta la passione e la dedizione che mettono in ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia. Il Rosso di Montalcino DOCG di Baricci è la scelta perfetta per chi desidera scoprire l'autenticità e la raffinatezza dei vini di Montalcino.
Das Weingut

Baracchi Winery – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Baracchi Winery.

Familiengeführtes Weingut in Cortona (Toskana), Produzent von DOC Cortona-Weinen und Schaumweinen nach klassischer Methode, mit integriertem Gastbetrieb.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1860
Rebsorten: Syrah, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Trebbiano, Pinot Noir
Produktion innerhalb der DOC Cortona Weinberge verteilt auf vier verschiedene Crus rund um Cortona Schaumweine Anbindung an das Relais Il Falconiere / Aktivitäten des Weinresorts Familienweingut in Zusammenarbeit mit anerkannten Önologen
Geschichte des Weinguts
Die Familie Baracchi baut seit Generationen Weinreben in der Region Cortona an; das Weingut gibt historische Wurzeln an, die bis ins Jahr 1860 zurückreichen, und führt die Weinproduktion heute fort, indem es familiäre Tradition mit modernen Methoden der Weinbereitung verbindet.
Produktionsphilosophie
Das Gebiet Cortonas aufwerten, indem die Charakteristika der einzelnen Crus in ausdrucksstarke Weine übersetzt werden: sorgfältige Auswahl der Trauben, moderne önologische Techniken und ein starker Bezug zwischen Weinproduktion und Gastfreundschaft.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Valdichiana/Cortona und sind in vier Zonen unterteilt mit steinigen, sandigen und teilweise kalkhaltigen Böden. Einige Parzellen erreichen Lagen von etwa 500–600 m ü. M, wodurch Temperaturschwankungen die Aromenkonzentration fördern.

Offizielle Anerkennungen

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