Rosso Grand Cru - Clos Des Lambrays 2022

Name: Rosso Grand Cru - Clos Des Lambrays
Brand: Clos Des Lambrays
SKU: HERES-904227
Price: 871.08 EUR
Availability: OutOfStock

Clos Des Lambrays

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Clos Des Lambrays
Name	Clos des Lambrays Grand Cru
Vielfalt	Pinot Noir
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige und florale Noten
Weinbereitung	Gärung in Holzfässern, lange Mazeration
Region	Burgund
Produktionsbereich	Côte de Nuits, Morey-Saint-Denis
Land	Frankreich
Typ	Rotwein
Reifung	18-24 Monate
Fassart	Fässer aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	5-15 Jahre nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Rosso Grand Cru von Clos Des Lambrays entsteht im Herzen der berühmten Côte de Nuits in Burgund, einem Gebiet, das für die Exzellenz seiner Pinot Noir bekannt ist. Dieser Wein drückt die Quintessenz des Terroirs von Clos Des Lambrays aus, einem als Grand Cru klassifizierten Weinberg, der der Rebsorte einzigartige Struktur und Komplexität verleiht. Die Vinifikation erfolgt mit traditionellen Techniken und einer Reifung in Eichenfässern, die Eleganz und Kraft harmonisch verbindet und den aromatischen Reichtum der Frucht hervorhebt.

Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während er in der Nase intensive Düfte von Kirsche, Himbeere, würzigen Nuancen und leichten erdigen Noten entfaltet. Der Geschmack ist lebendig und seidig, mit gut integrierten Tanninen und einer langen, umhüllenden Persistenz. Ideal in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse verkörpert dieser Grand Cru die Tradition und Raffinesse des prestigeträchtigsten Burgunds.

Das Weingut

Clos des Lambrays – Weingut in Borgogna (Côte de Nuits) — Morey‑Saint‑Denis

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Clos des Lambrays.

Grand-Cru-Weinberg von Morey-Saint-Denis (Burgund), berühmt für seine Pinot Noirs; der Großteil des Clos gehört dem Domaine des Lambrays.

Region: Borgogna (Côte de Nuits) — Morey‑Saint‑Denis

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay (ammesso come uva accessoria ma raramente usata), Pinot blanc (ammesso come uva accessoria ma raramente usata), Pinot gris (ammesso come uva accessoria ma raramente usata)

Grand Cru in Morey-Saint-Denis gelegen, gilt als einer der besten Crus der Côte de Nuits. Die Gesamtfläche des Clos beträgt circa 8,84 ha, wobei der Großteil zum Domaine des Lambrays gehört. Hauptrebsorte: Pinot Noir; AOC-Vorschriften erlauben geringe Anteile weißer Nebensorten, die jedoch praktisch nie verwendet werden. Die Kellerpraktiken sind auf Selektion und Ausbau im Holz ausgerichtet; ein Teil der Fässer wird jährlich erneuert. 2014 von der LVMH‑Gruppe erworbenes Anwesen.

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Geschichte des Weinguts

Der Clos des Lambrays ist historisch ein «clos» der Côte de Nuits; Dokumente belegen das Vorhandensein einer Parzelle mit diesem Namen bereits seit dem 14. Jahrhundert. Ursprünglich als weniger bedeutend angesehen, erhielt die Lage 1981 den Status Grand Cru. Im Laufe des 20. Jahrhunderts wurde das Weingut schrittweise wiedervereinigt und ist nach Restaurierungs- und Aufwertungsarbeiten unter der Leitung des Domaine-Teams berühmt geworden. Seit 2014 ist die Liegenschaft im Besitz von LVMH, das die Produktion gemäß den Traditionen des Domaine fortgeführt hat.

Produktionsphilosophie

Qualitätsorientierte Produktion und strenge Traubenselektion: Handlese und -auslese, sorgfältig abgestimmte Vinifikation zur Bewahrung der Frische der Frucht sowie Reifung in Eichenfässern. Das Weingut setzt auf niedrige Erträge und auf eine Vinifikation, die die Feinheit des für den Cru typischen Pinot Noir zur Geltung bringt.

Terroir und Weinberge

Der Clos befindet sich in Morey-Saint-Denis in der Côte de Nuits; die Bodenbeschaffenheit variiert am Hang: im oberen Bereich ist sie mergelhaltig, im unteren Bereich dominiert eine Mischung aus Ton und Kalk. Er grenzt an weitere Grand Cru der Umgebung und erstreckt sich über einen leichten Ost-/Südosthang.