Rosso Piceno DOC - Cesaroni 2021

Name: Rosso Piceno DOC - Cesaroni
Brand: Cesaroni
SKU: GIU-6018
Price: 8.15 EUR
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Cesaroni

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Montepulciano, Sangiovese · Rosso Piceno DOC · 75 cl · 2021

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Technische Information

Hersteller	Cesaroni
Name	Rosso Piceno DOC
Vielfalt	Montepulciano, Sangiovese
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Pflaume, würzige Noten
Weinbereitung	Rotweinbereitung mit Temperaturkontrolle
Region	Marken
Produktionsbereich	Provinzen Ancona, Macerata, Fermo, Ascoli Piceno
Land	Italien
Typ	Rotwein
Farbe	Rubinrot
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb 1–2 Jahre konsumieren
Paarung	Fleisch (Rind, Kalb), Geflügel, Pasta

Descrizione

Der Rosso Piceno DOC von Cesaroni präsentiert sich als ein leicht zugänglicher Rotwein mit lebhafter rubinroter Farbe und einem Bukett, das an reife rote Früchte, florale Noten und dezente Gewürznuancen erinnert. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur, weiche Tannine und eine Frische, die den Schluck stützt, ohne aufdringlich zu sein; im Abgang wirkt er sauber und von guter Persistenz, geeignet für den täglichen Genuss und zum Begleiten unkomplizierter Speisen.

Serviertemperatur etwa 16–18 °C, in nicht zu großen Gläsern, um die Aromen zu betonen. Er passt gut zu Nudelgerichten mit Tomatensauce, hellem Fleisch, Aufschnitt und mittelgereiften Käsesorten sowie zu gegrilltem Gemüse. Kühl und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen die Flasche innerhalb weniger Tage konsumieren, um die organoleptischen Eigenschaften bestmöglich zu erhalten.

Das Weingut

Tenute Cesaroni – Weingut in Marken (Provinz Ancona)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenute Cesaroni.

Familiengeführtes Weingut (Tenute Cesaroni Srl), gegründet in den 1960er Jahren und ansässig in Poggio San Marcello (Provinz Ancona). Bewirtschaftet rund 40 Hektar Weinberge und produziert verschiedene Weiß- und Rotweine; Händler führen auch eine Pecorino-IGT-Version (als Pecorino Terre di Chieti IGP gelistet).

Region: Marken (Provinz Ancona)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Tenute Cesaroni Das Weingut Tenute Cesaroni

Geschichte des Weinguts

Gegründet in den frühen 1960er Jahren von Sante Cesaroni; das Unternehmen blieb in Familienhand, erweiterte nach und nach die Weinberge und begann 1992 mit der Abfüllung in Flaschen. In den Folgejahren erfolgten Generationswechsel und die Rebfläche wuchs auf etwa 40 ha.

Produktionsphilosophie

Qualitätsorientierte Produktion mit ökologisch verträglichen Praktiken: Teilumstellung auf Bio-Anbau, Fokus auf Nachhaltigkeit und moderne Kellertechnik; Zusammenarbeit mit dem Önologen Vittorio Festa.

Terroir und Weinberge

Im Gebiet der Castelli di Jesi gelegen, Gemeinde Poggio San Marcello (Ancona). Weinberge mit Meereseinfluss und einer Höhengrenze von etwa 400–450 m ü.d.M.; insgesamt rund 40 ha Rebfläche.