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Rosso Ravenna IGT - Burson Selezione Et. Bianca - Randi Vini 2020

Name: Rosso Ravenna IGT - Burson Selezione Et. Bianca - Randi Vini
Brand: Randi Vini
SKU: gabe-0134B
Price: 17.52 EUR
Availability: InStock

Randi Vini

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Ravenna IGT Rot - Bursôn Selezione Weiße Etikette · 75 cl · 2020

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Technische Information

Hersteller	Randi Vini
Name	Ravenna IGT Rot - Bursôn Selezione Weiße Etikette
Jahr	2020
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Gebiet Burson (Fusignano und Alfonsine, RA)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Farbe	Rot

Descrizione

Dieser Rosso Ravenna IGT aus der Selezione Burson Et. Bianca von Randi Vini zeigt sich zurückhaltend und klar. Im Glas präsentiert er eine kompakte rubinrote Farbe; in der Nase deutet sich ein Spektrum an Eindrücken an, die allgemein und zurückhaltend bleiben: reife rote Beeren, leichte würzige Noten und ein unaufdringlicher erdiger Akzent. Die Beschreibung bleibt vorsichtig, um Raum für die persönliche Erfahrung und die Variabilität der Jahrgänge zu lassen. Die Bezeichnung IGT Ravenna verweist auf einen konkreten territorialen Rahmen, doch jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte: Es wird empfohlen, die organoleptischen Eigenschaften direkt beim Degustieren zu beurteilen.

Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur, mit zurückhaltendem Körper und moderaten Tanninen; die Säure stützt den Trinkfluss, ohne aggressiv zu sein. Es ist ein Wein für den Alltag und zum Begleiten einfacher Gerichte: traditionelle Pastagerichte, leichte Fleischgerichte und frische Käsesorten; er kann bei eher frischer Temperatur serviert werden, um seine Trinkfreude zu betonen. Eine kurze Belüftung kann seine Expressivität hervorheben, während seine Anlage ihn auch für Konsumenten geeignet macht, die einen unaufgeregten Alltagswein suchen. Zur Aufbewahrung empfiehlt es sich, ihn an einem kühlen, lichtgeschützten Ort bis zum Verbrauch zu lagern.

Das Weingut

Randi Vini – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Randi Vini.

Familienweingut in Fusignano (RA), das einheimische Rebsorten der Romagna hervorhebt und handwerklich hergestellte Weine aus dem Gebiet des Burson produziert.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Rebsorten: Trebbiano, Longanesi, Malbo gentile, Chardonnay, Sauvignon, Famoso, Centesimino

Spezialisierung und Förderung der einheimischen Rebsorten der Romagna. Das Weingut liegt im Gebiet von Burson, zwischen Fusignano und Alfonsine in der Provinz Ravenna. Handwerkliche Herstellung mit einem integrierten Pflanzenschutzansatz und schonenden, nicht-invasiven Kellerarbeiten. Organisierte Besichtigungen und Verkostungen, um die lokalen Rebsorten kennenzulernen. Der Bursôn zählt zu den Spitzenweinen und wurde von Kritikern gelobt.

Alle Weine kaufen von Randi Vini Das Weingut Randi Vini

Geschichte des Weinguts

Familiengeführtes Weingut, das seit Anfang der 1950er Jahre tätig ist; die Produktion war stets handwerklich und traditionell ausgerichtet. In den 2000er Jahren trat das Unternehmen in das regionale Netzwerk ein und intensivierte die Förderung lokaler Rebsorten wie Longanesi.

Produktionsphilosophie

Arbeit im Weinberg mit Qualitätsfokus: integrierte Pflanzenschutzmaßnahmen, gezielte Behandlungen nur bei Bedarf und Augenmerk auf die Reife der Trauben. Im Keller werden nicht-invasive Arbeitsweisen und ein gestufter Ausbau bevorzugt, um die sortentypischen Eigenschaften zur Geltung zu bringen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt zwischen Fusignano und Alfonsine im Gebiet des Burson nahe Ravenna und baut typische Rebsorten der Romagna an; es setzt auf die Förderung lokaler autochthoner Trauben, insbesondere Longanesi/Bursôn.