Hersteller
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San Valentino |
Name
|
IGT Rubicone |
Vielfalt
|
Sangiovese, Syrah, Cabernet Franc |
Jahr
|
2021 |
Gradation
|
14.0% |
Format
|
75 cl |
 Aromenprofil |
Fruchtig, würzig |
Weinbereitung
|
Traditionelle Gärung im Stahl |
Region
|
Emilia-Romagna |
Produktionsbereich
|
Rubicone |
Land
|
Italien |
Typ
|
Rotwein |
Reifung
|
Kurz im Stahl |
Fassart
|
Zement, Terrakotta, Eiche |
 Farbe |
Rot |
Serviertemperatur
|
16-18°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 3 Jahren |
Paarung
|
Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Rosso Rubicone IGT BIO - Vivi - San Valentino 2021
Format: 75 cl
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
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Hersteller
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San Valentino |
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Name
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IGT Rubicone |
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Vielfalt
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Sangiovese, Syrah, Cabernet Franc |
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Jahr
|
2021 |
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Gradation
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14.0% |
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Format
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75 cl |
| Aromenprofil |
Fruchtig, würzig |
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Weinbereitung
|
Traditionelle Gärung im Stahl |
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Region
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Emilia-Romagna |
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Produktionsbereich
|
Rubicone |
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Land
|
Italien |
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Typ
|
Rotwein |
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Reifung
|
Kurz im Stahl |
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Fassart
|
Zement, Terrakotta, Eiche |
| Farbe |
Rot |
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Serviertemperatur
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16-18°C |
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Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 3 Jahren |
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Paarung
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Rosso Rubicone IGT BIO von Vivi, hergestellt in der malerischen Gegend des Rubicone in Emilia-Romagna, stellt einen authentischen biologischen Ausdruck des Territoriums dar. Hergestellt aus typischen Rebsorten der Region, zeichnet sich dieser Rotwein durch seine Echtheit und Frische aus, die aus einem umweltfreundlichen Anbau ohne den Einsatz chemischer Pestizide resultieren. Die Veredelung, geschickt von dem Weingut San Valentino durchgeführt, hebt die fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume hervor, begleitet von einem zarten würzigen Aroma und einer lebendigen Säure, die Eleganz und Ausgewogenheit im Geschmack verleiht.
Der Rosso Rubicone IGT BIO besticht durch einen frischen und harmonischen Charakter, ideal passend zu traditionellen Gerichten der Emilia, wie Fleischragout oder gereiftem Käse. Ein aufrichtiger Wein, der die tiefe Verbundenheit mit dem Gebiet und der biodynamischen Philosophie des Weinguts Vivi ausdrückt.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 90+ | 2019 |
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