Rosso Rubicone IGT - Borgo dei Guidi - Poderi dal Nespoli 2023

Poderi dal Nespoli

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Sangiovese, Cabernet Sauvignon · Rosso Rubicone IGT · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Poderi dal Nespoli
Name	Rosso Rubicone IGT
Vielfalt	Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Jahr	2023
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kirschen, Brombeeren, Vanille, schwarzer Pfeffer, Zartbitterschokolade
Weinbereitung	Stahlfermentation, Reifung im Barrique
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Rubicone
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	5-7 Jahre
Fassart	Barrique
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Sofort, kann aber 5-7 Jahre reifen
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse

Descrizione

Der Name dieses Weins ist dem historischen Dorf Cusercoli gewidmet, das sich unweit des Weinguts befindet und früher von der Familie Guidi regiert wurde.

Dieser Rosso Rubicone entsteht aus der Zusammenstellung von Sangiovese-Trauben, die fruchtige und frische Aromen verleihen, und aus teilweise getrockneten Cabernet-Trauben, die stattdessen eine große Konzentration von Aromen und Geschmacksrichtungen ergeben.

Ein umhüllender und weicher Wein, der eine intensive rote Farbe zeigt. In der Nase zeigen sich anhaltende Aromen von roten Früchten und Brombeermarmelade, gemischt mit würzigen Aromen von Lakritze. Er bietet dem Gaumen einen konzentrierten und vollen Geschmack, aber mit einer hervorragenden Balance und sehr feinen Tanninen, auch aufgrund des Ausbaus in französischen Barriques.

Hervorragend in Kombination mit Braten und Schmorbraten, perfekt zu würzigen Eintöpfen und gegrilltem rotem Fleisch. Unbedingt zu lang gereiften Käsesorten probieren.

Das Weingut

Poderi dal Nespoli – Weingut in Emilia‑Romagna (Romagna, Valle del Bidente)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poderi dal Nespoli.

Weingut im Valle del Bidente (Romagna, Emilia‑Romagna), tätig seit 1929. Mit Verbindung zur Familie Ravaioli, produziert Romagna DOC- und IGT-Weine (u. a. die Nespolino-Linie) mit Fokus auf Nachhaltigkeit und dem Biosymbiotischen Distrikt; Teil der Argea‑Gruppe.

Region: Emilia‑Romagna (Romagna, Valle del Bidente)

Land: Italien

Gegründet: 1929

Rebsorten: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pagadebit

Mit Sitz im Valle del Bidente, einer weingeeigneten Gegend der Romagna. Vertikale Produktionskontrolle: Weinberge, Weingut, Abfüllung und Verkauf Präsenz von Bio‑Siegeln und des Projekts 'biosimbiotico' in der Region Aktives Gastangebot mit Agriturismo Borgo dei Guidi und Programm für Besichtigungen und Verkostungen Beteiligung/Partnerschaft mit nationalen Weingruppen

Das Weingut Poderi dal Nespoli

Geschichte des Weinguts

Gegründet mit Wurzeln seit 1929 und über vier Generationen von Winzern gewachsen; das Anwesen wurde ab den 1980er‑Jahren restauriert und ging Anfang 2010 eine Partnerschaft mit der Mondodelvino‑Gruppe ein. Das Gut betreibt zudem das Agriturismo Borgo dei Guidi (aktiv seit 2016).

Produktionsphilosophie

Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette vom Weinberg bis ins Glas, Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit (Gebäude und Anlagen mit geringem Energie‑/Umweltaufwand) und Beteiligung am Biosymbiotischen Distrikt; Weinbereitung verbindet Tradition mit moderner Technik.

Terroir und Weinberge

Valle del Bidente (Romagna). Weinberge auf mitteltexturierten, lehmig‑tonigen Böden (ca. 177 m ü. d. M.); Mikroklima mit hoher Temperaturdifferenz, fördert Aromabildung. Gebiet mit geeigneten pedoklimatischen Bedingungen für Romagna‑Weine.

Auszeichnungen

Das Unternehmen und einige seiner Weine wurden in Branchenwettbewerben und -führern erwähnt; zu den online gefundenen Nennungen zählen Auszeichnungen für Weine wie „Il Nespoli“ und „Prugneto“ in Beiträgen von GiovinBacco und in Meldungen/WineHunter.