Rosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj - Gulfi 2018
Format: 75 cl
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Gulfi |
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Terre Siciliane IGT |
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Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
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2018 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten | |
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Stahlfermentation mit Maischegärung |
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Sizilien |
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Ost-Sizilien |
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Italien |
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Rotwein |
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12 Monate |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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3-5 Jahre |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Il Nerobufaleffj di Gulfi ist ein vollmundiger Rotwein, der im faszinierenden Gebiet der Terre Siciliane IGT entsteht, genau genommen in der Region Val di Noto, die für die Qualität ihres mineralreichen Terroirs und das vom Meer gemilderte mediterrane Klima bekannt ist.
Dieser Wein stammt aus der Rebsorte Nero d’Avola, die mit traditionellen Methoden angebaut wird, um den authentischen Ausdruck der Traube hervorzuheben. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, was dem Wein eine robuste Struktur und eine elegante aromatische Komplexität verleiht, geprägt von intensiven Düften reifer roter Früchte, feinen Gewürzen und balsamischen Noten.
Am Gaumen präsentiert sich Nerobufaleffj voll und nachhaltig, mit gut integrierten Tanninen, die für eine feine Ausgewogenheit sorgen. Er ist ideal in Kombination mit Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse und hebt jeden Geschmack mit seiner warmen Mineralität und mediterranen Tiefe hervor.