Rosso - Veneto IGT - Hestremo - 375ml - Garbole 2017

Garbole

Corvina, Corvinone und andere autochthone Rebsorten · Recioto della Valpolicella DOCG ·

Format: 375 ml

· 2017

-28%
Empfohlener Preis: 112,46 €
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Technische Information
Hersteller Garbole
Name Recioto della Valpolicella DOCG
Vielfalt Corvina, Corvinone und andere autochthone Rebsorten
Jahr 2017
Gradation 13.0%
Format 375 ml
Aromenprofil Reife rote Früchte, Kirsche, Pflaume, Kakao und Honig
Weinbereitung Traubentrocknung; Gärung
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella, Provinz Verona
Land Italien
Typ Süßer roter Passito
Farbe Rot
Serviertemperatur 14–15 °C
Paarung Zartbitterschokolade, Desserts, gereifter Käse
Der Rosso Veneto IGT Hestremo von Garbole ist ein Rotwein im praktischen 375-ml-Format – passend für alle, die eine kleinere Flasche als das Standardformat bevorzugen. Die Bezeichnung Veneto IGT weist auf die auf dem Etikett angegebene Kategorie hin, während Hestremo der für das Produkt angeführte Name ist. Eine unkomplizierte Wahl, wenn ein Rotwein von Garbole auf den Tisch kommen soll, ohne eine größere Flasche zu öffnen. Das Volumen entspricht 0,375 Litern.

Dieses Format eignet sich für eine kleinere Mahlzeit, eine Verkostung in Gesellschaft oder für Gelegenheiten, bei denen man lieber eine begrenzte Menge ausschenkt. Außerdem lässt es sich gut in eine Auswahl von Weinen zum Verschenken oder Probieren aufnehmen. Der Wein kann zum Essen serviert werden; die persönliche Vorliebe kann dabei die Wahl der Speisenbegleitung bestimmen. Für den besten Genuss empfiehlt es sich, ihn nach den Angaben auf dem Etikett zu servieren und sorgfältig aufzubewahren. Das kleinere Format ermöglicht zudem eine flexible Ausschankplanung.
Das Weingut

Garbole – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Garbole.

Cantina boutique veronese guidata dai fratelli Finetto, nota per vini rossi di grande struttura (Amarone, Recioto, IGT) e per una forte identità sperimentale e territoriale.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1994
Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Saccola, Pontedarola, Negrara, Spigamonti
Proprietà: fratelli Ettore e Filippo Finetto; identità produttiva definita e «outsider». Produzioni focalizzate sui rossi di struttura: Hatteso (Amarone Riserva), Hestremo (Recioto), Heletto (Veneto IGT) e l'inedita edizione limitata Hurlo. Vigneti nella località Garbole, Tregnago (Val d'Illasi), con esposizioni e suoli argillosi/vulcanici che contribuiscono alla mineralità dei vini. Approccio sperimentale: uso di varietà minori recuperate e tecniche di appassimento per vini distintivi. Vendita diretta e boutique online con numero ristretto di referenze (shop ufficiale conta poche decine di prodotti; lo shop proprietario riporta circa 8-9 etichette attive).
Geschichte des Weinguts
Garbole è il progetto vitivinicolo dei fratelli Ettore e Filippo Finetto. L'idea dell'azienda risulta attestata sin dal 1994 nelle fonti ufficiali; nel corso degli anni i fratelli si sono affermati come produttori indipendenti e «outsider», concentrandosi su produzioni limitate e su sperimentazioni enologiche che valorizzano varietà locali e tecniche di appassimento.
Produktionsphilosophie
Produzione artigianale improntata all'autonomia creativa: rispetto della materia prima, prevalenza del lavoro manuale e vocazione sperimentale. I fondatori si definiscono autodidatti e privilegiano l'espressione del territorio e dell'uva rispetto a logiche commerciali e di marketing.
Terroir und Weinberge
Sede e vigneti si trovano nella località Garbole, Comune di Tregnago (Provincia di Verona), nella Val d'Illasi tra la zona del Soave e la Valpolicella. Vigneti situati su terreni argillosi e vulcanici di origine alluvionale, con vigneti collocati indicativamente tra i 300 e i 450 m di altitudine.