Roussette de Savoie Blanc Craies - Andre et Michel Quenard 2024

Andre et Michel Quenard

Altesse · Roussette de Savoie · 75 cl · 2024

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Technische Information
Hersteller Andre et Michel Quenard
Name Roussette de Savoie
Vielfalt Altesse
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, weiße Früchte, Mineralität
Weinbereitung Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
Region Savoy
Land Frankreich
Typ Weißwein
Reifung Kurze Reifung im Edelstahl
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung zu konsumieren, innerhalb von 3 Jahren
Paarung Fisch, frische Käse, leichte Vorspeisen
Roussette de Savoie Blanc Craies di Andre et Michel Quenard è un vino bianco d'eccezione, prodotto nella rinomata regione della Savoia, in Francia. Questo vino è ottenuto principalmente dal vitigno Altesse, noto per la sua capacità di produrre vini raffinati e aromatici. Alla vista, si presenta di un colore giallo paglierino brillante, che cattura immediatamente l'attenzione.

Al naso, il Roussette de Savoie Blanc Craies rivela un bouquet complesso e invitante, con note di fiori bianchi, agrumi freschi e una leggera sfumatura di mandorla dolce. Non mancano sentori minerali, che testimoniano il terreno calcareo su cui crescono le viti, aggiungendo una dimensione ulteriore alla sua eleganza olfattiva.

In bocca, questo vino bianco si distingue per la sua struttura armoniosa e ben bilanciata. La freschezza degli agrumi si sposa perfettamente con le tonalità più morbide e avvolgenti che emergono verso il finale. La mineralità percepita al naso si ritrova anche al palato, contribuendo a una piacevole persistente sapidità che rende ogni sorso un'esperienza gratificante.

Il Roussette de Savoie Blanc Craies è un ottimo accompagnamento per piatti di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle. La sua versatilità lo rende ideale anche come aperitivo, permettendo di apprezzare pienamente tutte le sue nuances aromatiche. La cura e la passione dei viticoltori Andre et Michel Quenard si riflettono in ogni bottiglia, prodotta con metodi tradizionali ma sempre attenti alla qualità e all'innovazione.
Das Weingut

André et Michel Quenard – Weingut in Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von André et Michel Quenard.

Familienweingut in Chignin (Savoyen), spezialisiert auf Bergweine: Chignin, Chignin-Bergeron sowie Rot- und Schaumweine, die auf den steilen Terrassen des Coteau de Torméry erzeugt werden.
Region: Savoie (Auvergne-Rhône-Alpes)
Land: Francia
Gegründet: 1976
Rebsorten: Jacquère, Roussanne (Bergeron), Altesse (Roussette), Mondeuse, Gamay, Pinot Noir, Persan, Malvoisie, Petite Arvine
Weinberge auf steilen Terrassen des Coteau de Torméry Spezialisierung auf lokale Appellationen: Vin de Savoie – Chignin und Chignin‑Bergeron Handlese und traditionelle Vinifizierung; Praxis, den Schwefeleinsatz zu begrenzen. Produktion von Crémant de Savoie und Méthode Ancestrale sowie Stillweinen. Regelmäßige Präsenz in Fachführern und Fachzeitschriften
Geschichte des Weinguts
Es handelt sich um ein familiengeführtes Weingut mit historischen Wurzeln in der Region Chignin; das Anwesen ist in seiner heutigen Form seit 1976 verzeichnet, die Weinbautradition der Familie reicht jedoch deutlich weiter zurück. Heute führt die jüngere Generation die von André und Michel begonnene Arbeit fort.
Produktionsphilosophie
Manuelle Arbeit im Weinberg und traditionelle Vinifikation, mit einem respektvollen Umgang mit dem Terroir: manuelle Lese, natur- und umweltschonende Praktiken sowie Begrenzung der Eingriffe. Das erklärte Ziel ist, die Reinheit der Rebsorte und des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Südausgerichtete Weinberge am Coteau de Torméry in der Gemeinde Chignin. Die Weinberge liegen auf etwa 300 bis 400 Metern Höhe an steilen Hängen und auf den für die Region typischen kalkhaltigen Schuttböden.
Auszeichnungen
Online verzeichnete Auszeichnungen und Erwähnungen: verschiedene Nennungen in Guide Hachette, in der Revue des Vins de France und bei Gilbert & Gaillard; Erwähnungen in Decanter; besondere Nennung einer Goldmedaille für den CHIGNIN GAMAY «La Voie Sarde».

Offizielle Anerkennungen

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