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Rum Agricolo Mater Botanical - Alma
AlmaRhum agricole 70 cl 41.0% vol Kräuterig, frisch, botanische Noten
40,50 €−20%
Empfohlener Preis: 50,70 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Alma
- Typ
- Rhum agricole
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 41.0%
- Reifung
- Kurze Reifung
- Aromenprofil
- Kräuterig, frisch, botanische Noten
- Zutaten
- Frischer Zuckerrohrsaft
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Hellbernstein
- Verzehr
- Pur, Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIRum Agricolo Mater Botanical - Alma
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Der Rum Agricolo Mater Botanical von Alma ist ein authentischer Ausdruck des karibischen Erbes, hergestellt ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft, typisch für die landwirtschaftliche Tradition Martinique. Seine handwerkliche Herstellung hebt das Terroir hervor dank spontaner Gärung und einer sorgfältigen Destillation, die die charakteristischen krautigen und pflanzlichen Noten bewahrt.
In der Nase erkennt man intensive Aromen von aromatischen Kräutern, Zuckerrohrblättern und eine angenehme Note süßer Gewürze, begleitet von einem frischen und lebendigen Gleichgewicht. Der Geschmack ist umhüllend, mit einer weichen Struktur und einer Persistenz, die botanische und zitrusartige Elemente hervorruft und eine angenehme Komplexität betont. Der lange und harmonische Abgang hinterlässt eine Spur zarter balsamischer Noten.
Perfekt pur oder in raffinierten Cocktails zu genießen, zollt dieser anthropologische Rum der Exzellenz des Territoriums und den traditionellen Methoden Tribut, ideal für alle, die Authentizität und Reinheit im Glas suchen.
In der Nase erkennt man intensive Aromen von aromatischen Kräutern, Zuckerrohrblättern und eine angenehme Note süßer Gewürze, begleitet von einem frischen und lebendigen Gleichgewicht. Der Geschmack ist umhüllend, mit einer weichen Struktur und einer Persistenz, die botanische und zitrusartige Elemente hervorruft und eine angenehme Komplexität betont. Der lange und harmonische Abgang hinterlässt eine Spur zarter balsamischer Noten.
Perfekt pur oder in raffinierten Cocktails zu genießen, zollt dieser anthropologische Rum der Exzellenz des Territoriums und den traditionellen Methoden Tribut, ideal für alle, die Authentizität und Reinheit im Glas suchen.
Brennerei
Alma
SizilienItalienSeit 2021
Alma (Distilleria Alma) ist ein sizilianisches Unternehmen mit Sitz in Modica, das die Linie Mater produziert, bestehend aus Rum Agricole und botanischen Varianten, die auch aus lokal angebautem Zuckerrohr hergestellt werden.
- Anbau von Zuckerrohr in Sizilien (Sampieri / Marina di Modica)
- Produktion und Abfüllung in Sizilien
- Handwerkliche Produktion in kleinen Chargen
- Mater-Linie mit Blends, sortenreinen Abfüllungen und einer Botanical-Version
Spezialitäten
- sizilianischer Rum Agricole
- mediterraner Rum
- botanischer Rum
- handwerkliche Spirituosen
- lokale Zuckerrohrproduktion
Die Geschichte
Das Projekt entstand aus dem Wunsch der Gründer, den Anbau von Zuckerrohr im Raum Modica wiederzubeleben; die Plantage wurde 2021 angelegt. Die Tätigkeit wird als Rückkehr zur lokalen Wertschöpfungskette von Anbau über Destillation bis zur Abfüllung dargestellt. Die Handelsmarke ist Mater.
Reifung
Bei einigen Abfüllungen wird eine mehrmonatige Reifung in Eichenfässern angegeben.
Rohstoffe
- frischer Zuckerrohrsaft
- Zuckerrohr (Sorten Canna Viola, Canna Gialla)
Ausgewählte Produkte
- Rum Agricolo Mater Blend Canna Viola & Gialla - Alma
- Rum Agricolo Mater Botanical - Alma
- Rum Agricolo Mater Canna Gialla - Alma
- Rum Agricolo Mater Canna Viola - Alma