Don Papa ist im Gegensatz zum "klassischen" Rum ein Destillat, das aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt wird, die auf den Philippinen angebaut werden. Das Zuckerrohr wird nämlich auf dem fruchtbaren Boden angebaut in der Nähe des Vulkans Mount Kanlaon. 

Nach einer sorgfältigen und genauen Verarbeitung des Zuckerrohrs, mit der eine extrem dichte Melasse von Aromen extrahiert wird, gefolgt von einer Destillation, die fachmännisch unter der sorgfältigen Aufsicht von Master Distiller-Experten durchgeführt wird; Die besten edlen amerikanischen Eichenhölzer werden auch für die Reifung ausgewählt.

Barock ist ein Rum igealtert mindestens 7 Jahre, der sich dem Auge mit einer intensiven dunklen Bernsteinfarbe präsentiert.

In der Nase bietet er karamellisierte und tropische Fruchtnoten, Nuancen von Honig, gerösteten Mandeln, kandierten Früchten, Vanille, Orangenschale und einem Hauch von Schokolade machen sich im Hintergrund breit.

Im Mund gewährt er einen warmen, einhüllenden Schluck und ist von großer Fülle und aromatischer Beständigkeit. Perfekt für die Zubereitung von Cocktails, aber sicherlich außergewöhnlich, um ihn pur zu genießen.

Das elegante und farbenfrohe Gehäuse dieser Version macht es zu einer außergewöhnlichen Geschenkidee, die den Beschenkten mit Sicherheit zufrieden stellen wird.