Rum Grand Arôme Lontan 70cl - Savanna
Format: 70 cl
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| Savanna | |
| Rum | |
| Würzig, Vanille, Karamell, tropische Noten | |
| Melasse, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 57.5% | |
| Amerikanische Eichenfässer | |
| Mindestens 3 Jahre | |
| Kontinuierliche Säule | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, Cocktail |
In der Nase eröffnet er sich mit lebendigen Noten von Vanille, süßen Gewürzen und einer überraschenden Mineralität, ein Zeichen des nährstoffreichen und fruchtbaren Bodens, aus dem er stammt. Am Gaumen offenbart sich eine außergewöhnliche Struktur mit Anklängen von Melasse, reifen Früchten und einer rauchigen Note, die Balance und Tiefe schafft. Die Reifung in französischen Eichenfässern hebt die Komplexität hervor und verleiht dem Rum eine warme und einhüllende Persistenz.
Der Grand Arôme Lontan ist ideal für Liebhaber eines vielschichtigen Destillats, perfekt sowohl für die reine Verkostung als auch als raffinierte Basis für klassische Cocktails wie den Ti’ Punch. Eine Exzellenz der Herkunftsbezeichnung Reunion, die Leidenschaft und Identität eines weit entfernten, aber sinnlich überraschend nahen Territoriums ins Glas bringt.
Savanna
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Savanna.
Destillation
Kombinierter Einsatz von Rektifikationskolonnen (Hauptkolonne C20), der historischen Savalle-Kupferkolonne für ausgewählte Chargen und Pot Stills für bestimmte Expressionen; Fermentationen können für einige weiße Agricoles kurz oder für Grand Arôme sehr lang sein.
Reifung
Reifung in Holzfässern in lokalen tropischen Chais; Savanna nutzt unterschiedliche Nachreifungen, auch mit Einsatz von Ex-Destillatsfässern und Fässern verschiedener Tonnellerien, und unterhält einige Reifelager nahe dem Meer, die das Profil der rhums vieux beeinflussen.