Rum Grande Reserve 70cl - Planteray

Planteray

Format: 70 cl

-21%
Empfohlener Preis: 53,54 €
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Technische Information
Hersteller Planteray
Typ Rum
Aromenprofil Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen
Zutaten Melasse, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Fassart Fässer aus amerikanischer Eiche
Reifung Mindestens 3 Jahre
Destillationsmethode Kontinuierliche Destillation
Filtration Kaltfiltration
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder im Cocktail
Der Rum Grande Reserve Planteray präsentiert sich mit einem eleganten, kompakten Profil, in dem gereifte Süße mit einer soliden Struktur verschmilzt. In der Nase bietet er Erinnerungen an Karamell und Vanille, Anklänge von Trockenfrüchten und eine leichte Röstung, die nicht überlagert; das Gesamtbild ist harmonisch, mit einer weichen Textur und einem ölig-samtigen Gefühl, das ihn umhüllend macht. Ausgewogenheit und Tiefe treten ohne Übermaß hervor, geeignet für diejenigen, die einen reichen, aber maßvollen Rum suchen. Die Farbe ist bernsteinfarben und kündigt die Fülle des Schlucks an.

Am Gaumen schenkt er einen warmen, klaren Schluck mit gutem Körper und weichen Tanninen; der Nachklang ist lang und angenehm, mit süßen Rücknoten und würzigen Hintergrundnoten. Er eignet sich sowohl zum puren Genießen als auch in einem charakterstarken Cocktail, unterstützt aber auch einfachere Kombinationen wie Zartbitterschokolade oder Desserts auf Basis von Trockenfrüchten. Bei Zimmertemperatur servieren oder mit einem kleinen Eiswürfel, um die Aromen zu öffnen. Am besten in einem Tulpen-Glas verkosten, um die Aromen zu sammeln.
Marke

Planteray

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Planteray.

Planteray ist die Rum‑Marke von Maison Ferrand, geleitet vom Gründer und Master Blender Alexandre Gabriel. Die Marke betont die verschiedenen Terroirs des Rum (Karibik, Lateinamerika, Indischer/Pazifischer Ozean) und bietet ein Spektrum von Bar‑Blends bis zu Vintage‑Abfüllungen und Single‑Cask‑Releases, die oft durch eine doppelte Reifung gekennzeichnet sind: eine Phase der tropischen Reifung in der Herkunftsregion und ein abschließendes Finish in Ferrand‑Fässern in Frankreich.
rum gereifter rum Vintage‑Rum Single Cask Premium‑Blends Limitierte Editionen Rum, in Cognac‑Fässern gereift/finisht
Land Frankreich
Gegründet 1999

Destillation

Verschiedene: Planteray füllt Rums ab und verschneidet Destillate, die in unterschiedlichen Anlagen destilliert wurden; die Methoden umfassen sowohl Pot‑Stills (inkl. wiederholter/doppelter Retorte bei bestimmten Abfüllungen) als auch Column‑Stills, je nach Herkunftsdestillerie.

Reifung

Doppelte Reifung: anfängliche Lagerung am Ursprungsort (tropisches Klima, oft in Ex‑Bourbon) gefolgt von einer Periode des Finishings/der Nachreifung in Frankreich in Ferrand‑Fässern (Ex‑Cognac) oder anderen ausgewählten Casks (z. B. Pedro Ximénez, spezielle Finishes).

Rohstoffe

Melasse Zuckerrohr

Repräsentative Produkte

Clarendon 1984 (Jamaika) 40yo Trinidad 2003 (Vintage‑Serie) Barbados XO 20th Anniversary PXXO 20th Anniversary (Pedro Ximénez Finish) Terravera Collection (z. B. Belize 2008, Mauritius 2013) Rum Fiji 2019 Coffee Liqueur Cask Selection

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage