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| Planteray | |
| Rum | |
| Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen | |
| Melasse, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fässer aus amerikanischer Eiche | |
| Mindestens 3 Jahre | |
| Kontinuierliche Destillation | |
| Kaltfiltration | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Am Gaumen schenkt er einen warmen, klaren Schluck mit gutem Körper und weichen Tanninen; der Nachklang ist lang und angenehm, mit süßen Rücknoten und würzigen Hintergrundnoten. Er eignet sich sowohl zum puren Genießen als auch in einem charakterstarken Cocktail, unterstützt aber auch einfachere Kombinationen wie Zartbitterschokolade oder Desserts auf Basis von Trockenfrüchten. Bei Zimmertemperatur servieren oder mit einem kleinen Eiswürfel, um die Aromen zu öffnen. Am besten in einem Tulpen-Glas verkosten, um die Aromen zu sammeln.
Planteray
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Planteray.
Destillation
Verschiedene: Planteray füllt Rums ab und verschneidet Destillate, die in unterschiedlichen Anlagen destilliert wurden; die Methoden umfassen sowohl Pot‑Stills (inkl. wiederholter/doppelter Retorte bei bestimmten Abfüllungen) als auch Column‑Stills, je nach Herkunftsdestillerie.
Reifung
Doppelte Reifung: anfängliche Lagerung am Ursprungsort (tropisches Klima, oft in Ex‑Bourbon) gefolgt von einer Periode des Finishings/der Nachreifung in Frankreich in Ferrand‑Fässern (Ex‑Cognac) oder anderen ausgewählten Casks (z. B. Pedro Ximénez, spezielle Finishes).