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 Hersteller |
Roner |
 Typ |
Rum |
 Aromenprofil |
Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen |
 Zutaten |
Melasse, Wasser, Hefe |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Fassart |
Eichenfässer |
 Reifung |
5 Jahre |
 Destillationsmethode |
Destillation in kontinuierlicher Brennblase oder Pot Still |
 Farbe |
Bernstein |
 Verzehr |
Pur, mit Eis oder im Cocktail |
In der Nase entfaltet es Aromen von Vanille, Karamell und Anklänge von geröstetem Holz, während es am Gaumen rund erscheint, mit Noten von Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und einem anhaltenden, samtigen Abgang. Die handwerkliche Herstellung und lange Reifung ermöglichen es, den aromatischen Reichtum dieses Rums voll zur Geltung zu bringen.
Ideal zum puren Genuss oder als Mischgetränk, harmoniert es hervorragend mit Schokoladendesserts oder gereiftem Käse und macht jeden Schluck zu einem umhüllenden und raffinierten Erlebnis.
Roner
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.
Destillation
Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.
Reifung
Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.
Rohstoffe
Botanicals
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