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| Savanna | |
| Rum | |
| Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen | |
| Melasse aus Zuckerrohr, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fässer aus amerikanischer Eiche | |
| Mindestens 3 Jahre | |
| Kontinuierliche Kolonne | |
| Kaltfiltration | |
| Bernstein | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Sorgfältig gereift, zeigt der Rum Métis ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen grasiger Frische und tieferen Noten von reifer tropischer Frucht, süßen Gewürzen und holzigen Anklängen, das Ergebnis einer kontrollierten Reifung. Seine weiche Struktur und der anhaltende Nachgeschmack machen ihn perfekt sowohl als Protagonisten hochwertiger Cocktails als auch zum puren Genuss.
Er eignet sich ideal zur Begleitung von Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade oder würzigen Gerichten und unterstreicht elegant die geschmackliche Komplexität jeder Kombination. Ein emblematisches Destillat, das die Leidenschaft und Tradition von Savanna erzählt, ein Symbol für ein Gebiet voller Kontraste und Faszination.
Savanna
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Savanna.
Destillation
Kombinierter Einsatz von Rektifikationskolonnen (Hauptkolonne C20), der historischen Savalle-Kupferkolonne für ausgewählte Chargen und Pot Stills für bestimmte Expressionen; Fermentationen können für einige weiße Agricoles kurz oder für Grand Arôme sehr lang sein.
Reifung
Reifung in Holzfässern in lokalen tropischen Chais; Savanna nutzt unterschiedliche Nachreifungen, auch mit Einsatz von Ex-Destillatsfässern und Fässern verschiedener Tonnellerien, und unterhält einige Reifelager nahe dem Meer, die das Profil der rhums vieux beeinflussen.