Rum Pxxo 70cl - Planteray

Planteray

Format: 70 cl

-19%
81,60 €
71,80 €
Empfohlener Preis: 100,41 €
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Technische Information
Hersteller Planteray
Typ Rum
Aromenprofil Noten von Vanille, Karamell, tropischen Gewürzen
Zutaten Melasse, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Fassart Fässer aus amerikanischer Eiche
Reifung Mindestens 3 Jahre
Destillationsmethode Kolonne oder Pot Still
Filtration Kaltfiltration
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder im Cocktail
In der Nase eröffnet er sich mit weichen Noten von Karamell und dunklem Honig, Nuancen reifer Früchte und einem Hauch süßer Gewürze. Der Schluck ist voll, aber ausgewogen, mit angenehmer Wärme, einer Entwicklung in Richtung Vanille und leichter Röstung sowie einer leicht tanninigen Textur, die den Körper stützt, ohne zu beschweren. Die Persistenz liegt auf süß-bitteren Nachklängen, mit Rückkehr von Trockenfrüchten und einem Hauch süßen Tabaks, wodurch er sich auch pur leicht genießen lässt.

Geeignet sowohl zur puren Verkostung als auch für die Verwendung in der Mixologie, eignet er sich gut für kräftige Cocktails, behält aber auch auf einem einfachen Eiswürfel Persönlichkeit. Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt servieren, um alle Nuancen zu entdecken. In Kombination passt er zu dunkler Schokolade, karamellbasierten Desserts und gereiftem Käse; er ist auch ein natürlicher Begleiter für meditative Momente nach dem Essen. Die 70-cl-Flasche ist praktisch und sorgt zu Hause oder an der Bar für eine vielseitige Präsenz.
Marke

Planteray

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Planteray.

Planteray ist die Rum‑Marke von Maison Ferrand, geleitet vom Gründer und Master Blender Alexandre Gabriel. Die Marke betont die verschiedenen Terroirs des Rum (Karibik, Lateinamerika, Indischer/Pazifischer Ozean) und bietet ein Spektrum von Bar‑Blends bis zu Vintage‑Abfüllungen und Single‑Cask‑Releases, die oft durch eine doppelte Reifung gekennzeichnet sind: eine Phase der tropischen Reifung in der Herkunftsregion und ein abschließendes Finish in Ferrand‑Fässern in Frankreich.
rum gereifter rum Vintage‑Rum Single Cask Premium‑Blends Limitierte Editionen Rum, in Cognac‑Fässern gereift/finisht
Land Frankreich
Gegründet 1999

Destillation

Verschiedene: Planteray füllt Rums ab und verschneidet Destillate, die in unterschiedlichen Anlagen destilliert wurden; die Methoden umfassen sowohl Pot‑Stills (inkl. wiederholter/doppelter Retorte bei bestimmten Abfüllungen) als auch Column‑Stills, je nach Herkunftsdestillerie.

Reifung

Doppelte Reifung: anfängliche Lagerung am Ursprungsort (tropisches Klima, oft in Ex‑Bourbon) gefolgt von einer Periode des Finishings/der Nachreifung in Frankreich in Ferrand‑Fässern (Ex‑Cognac) oder anderen ausgewählten Casks (z. B. Pedro Ximénez, spezielle Finishes).

Rohstoffe

Melasse Zuckerrohr

Repräsentative Produkte

Clarendon 1984 (Jamaika) 40yo Trinidad 2003 (Vintage‑Serie) Barbados XO 20th Anniversary PXXO 20th Anniversary (Pedro Ximénez Finish) Terravera Collection (z. B. Belize 2008, Mauritius 2013) Rum Fiji 2019 Coffee Liqueur Cask Selection

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage