Rum Traditionnel G 2022 70cl - Savanna

Der Rum Traditionnel G 2022 von Savanna stammt aus dem Herzen der Insel Réunion, wo das tropische Klima und die vulkanischen Böden seinem Terroir einzigartige Eigenschaften verleihen. Dieser Agricole-Rum, der durch Fermentation und Destillation des reinen Zuckerrohrsafts gewonnen wird, repräsentiert die lebendige und authentische Essenz der karibischen Tradition. Die Destillation erfolgt in Kupfersäulen, die eine besonders saubere und feine Qualität gewährleisten.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven bernsteinfarbenen Ton, das Ergebnis einer gekonnten Reifung, die ausgewählte Holzfässer einschließen kann. Das olfaktorische Profil öffnet sich mit duftenden Noten von Vanille, süßen Gewürzen und exotischen Früchten, begleitet von zarten Kräuternoten und einem mineralischen Unterton, der für das Gebiet typisch ist. Am Gaumen offenbart er eine volle und harmonische Struktur mit einer raffinierten Balance zwischen Süße und Frische, begleitet von Erinnerungen an Karamell, reife Banane und leichten Anklängen von geröstetem Holz.

Traditionell pur genossen, ist er auch perfekt in klassischen Cocktails, die seine aromatische Komplexität hervorheben. Ideal zu Desserts mit Bitterschokolade oder würzigen Gerichten ist dieser Rum ein echtes sensorisches Erlebnis, das die Leidenschaft und das handwerkliche Können von Savanna erzählt.