Sake 1979 50 cl - Masamune Daruma

Masamune Daruma

Format: 50 cl

-10%
Empfohlener Preis: 244,61 €
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Technische Information
Hersteller Masamune Daruma
Typ Sake
Aromenprofil Zart, fruchtig, leicht umami
Zutaten Reis, Wasser, Koji, Hefe
Format 50 cl
Gradation 17.8%
Filtration Gefiltert
Vielfalt Sake-Reissorte
Farbe Weiß transparent
Verzehr Kalt oder bei Zimmertemperatur servieren
Il Sake 1979 50 cl - Masamune Daruma ist ein authentischer Schatz der japanischen Tradition, hergestellt in einer der renommiertesten Regionen für die Reisfermentation. Dieser Sake, sorgfältig handwerklich gefertigt, hebt die Reinheit und das Gleichgewicht hervor, die typisch für die historische Masamune-Produktion sind, berühmt für seine Fähigkeit, die Weichheit und die feinen aromatischen Nuancen zu betonen.

Der sanfte Fermentationsprozess und die langsame Reifung verleihen dieser Flasche einen komplexen, aber harmonischen Charakter, in dem sich Getreidenoten, Trockenfrüchte und eine leichte Mineralität verweben, die an die Frische des reinen Wassers erinnert, das in den Kellern verwendet wird. Die vollmundige, aber seidige Struktur erlaubt es, jeden Schluck mit Eleganz zu genießen, wodurch dieser Sake perfekt dazu geeignet ist, zarte Gerichte mit rohem Fisch oder raffinierte Speisen der japanischen Küche zu begleiten.

Das Format von 50 cl macht es zu einem intimen und wertvollen Erlebnis, ideal für diejenigen, die einen Sake mit uralter Seele verkosten möchten, der die Geschichte und Handwerkskunst des japanischen Weinbaus erzählt, erhoben zu wahrer flüssiger Kunst. Eine Exzellenz, die man entdecken und mit Respekt und Langsamkeit genießen sollte.
Produzent (Sake-Hersteller)

Masamune Daruma

Produzent (Sake-Hersteller)

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Masamune Daruma.

Japanischer Sake-Hersteller mit Sitz in Gifu, spezialisiert auf die Herstellung und Reifung von ko-shu (gereifter Sake), bekannt für Vintage-Abfüllungen wie den Jahrgang 1979.
japanischer Sake ko-shu (gereifter Sake) Jahrgangs-Sake Sake-Produzent
Land Japan
Region Präfektur Gifu
Gegründet 1835

Reifung

Langsame Reifung typisch für ko-shu: Lagerung bei Raumtemperatur im Keller oder in Flasche mit Kontrolle der Temperaturschwankungen, um Farbe und aromatische Komplexität zu fördern.

Rohstoffe

Reis (z. B. Sorte Nihonbare für den genannten Jahrgang 1979) Wasser (lokales Grundwasser / Zufluss des Mugi-Flusses) koji (inokulierter Reis) Hefe

Repräsentative Produkte

Vintage Sake 1979 (昭和54年) - Daruma Masamune Ko-shu-Linien: Reifung 3, 5, 10, 20 Jahre und Vintage-Kollektionen

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage