Distilleria Berta

Sambuca 70cl - DiAnisè - Distilleria Berta

Name: Sambuca 70cl - DiAnisè - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-62
Price: 28.15 EUR
Availability: InStock

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Format: 70 cl

-20%

28,15 €

Empfohlener Preis: 35,58 €

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Technische Information

Hersteller	Distilleria Berta
Typ	Likör
Aromenprofil	Süß, intensives Aroma von Anis und Gewürzen
Zutaten	Sternanis, aromatische Kräuter, Zucker, Alkohol
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Destillationsmethode	Destillation in traditioneller Brennblase
Filtration	Kaltfiltration
Farbe	Transparent
Verzehr	Digestif, pur oder mit Kaffee

Descrizione

Die Sambuca 70cl DiAnisè von der Distilleria Berta ist ein raffiniertes Nektar, das seine Wurzeln in der italienischen Tradition des Anisschnapses hat. Produziert im Herzen von Piemont, zeichnet sich diese Sambuca durch ihre aromatische Reichhaltigkeit aus, die aus einem sorgfältigen Gleichgewicht von Sternanis und anderen ausgewählten aromatischen Kräutern gewonnen wird. Die handwerkliche Destillationsmethode verleiht dem Produkt eine Reinheit und Weichheit, die den Gaumen mit einer gut ausbalancierten Süße und einem leicht würzigen Nachgeschmack umhüllt.

Mit klarer und kristalliner Farbe eignet sich die Sambuca DiAnisè für zahlreiche Kombinationen, ideal als Digestif nach schweren Mahlzeiten oder als Hauptakteur in Cocktails, in denen ihre frischen und umhüllenden Noten hervorgehoben werden. Jeder Schluck erzählt die Leidenschaft der Distilleria Berta für Qualität und die Pflege der Traditionen und bietet ein authentisches und unvergessliches sensorisches Erlebnis.

Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.

monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1947

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Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage