Sangiovese BIO Romagna DOC - Poderi dal Nespoli 2023

Poderi dal Nespoli

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Format: 75 cl

-19%

14,15 €

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Technische Information

Hersteller	Poderi dal Nespoli
Name	Romagna DOC
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate im Stahl oder Holz
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse

Descrizione

Der Sangiovese BIO Romagna DOC von Poderi dal Nespoli ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der die Echtheit und Reinheit der Region Romagna widerspiegelt. Dieser Bio-Wein wird nach strengen Standards der nachhaltigen Landwirtschaft hergestellt, was nicht nur den Umweltschutz garantiert, sondern auch eine höhere Qualität des Endprodukts.

Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen seiner Jugend und Frische. In der Nase bietet der Sangiovese BIO ein reichhaltig fruchtiges Bouquet, in dem reife Kirschen dominieren, begleitet von Noten roter Beeren und einer leichten würzigen Note, die Komplexität hinzufügt. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer guten tanninhaltigen Struktur, die sich harmonisch mit der typischen Säure des Sangiovese verwebt. Das Finale ist angenehm anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der die olfaktorischen Empfindungen widerspiegelt.

Perfekt bei Kellertemperatur zu servieren (ca. 16-18°C), passt dieser Wein wunderbar zu traditionellen Gerichten der Romagna-Küche, wie Tagliatelle mit Fleischragout oder Piadina Romagnola mit rohem Schinken und Squacquerone. Er ist auch ein idealer Begleiter für gesellige Abende, bei denen Einfachheit und Qualität geschätzt werden.

Mit Liebe und Leidenschaft vom Team von Poderi dal Nespoli hergestellt, ist dieser Sangiovese BIO Romagna DOC mehr als ein Wein, er ist eine Hommage an das Land, aus dem er stammt, und eine bewusste Wahl für Weinliebhaber, die nach authentischen und nachhaltigen Produkten suchen.

Das Weingut

Poderi dal Nespoli – Weingut in Emilia-Romagna (Romagna - Valle del Bidente)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Poderi dal Nespoli.

Historisches Weingut in der Romagna, gelegen im Valle del Bidente, mit vertikaler Produktion von Romagna DOC- und IGT-Weinen, Direktverkauf, Kellerführungen und einem angeschlossenen Agriturismo.

Region: Emilia-Romagna (Romagna - Valle del Bidente)

Land: Italia

Gegründet: 1929

Rebsorten: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pagadebit

Mit Sitz im Valle del Bidente, einer weingeeigneten Gegend der Romagna. Vertikale Produktionskontrolle: Weinberge, Weingut, Abfüllung und Verkauf Präsenz von Bio‑Siegeln und des Projekts 'biosimbiotico' in der Region Aktives Gastangebot mit Agriturismo Borgo dei Guidi und Programm für Besichtigungen und Verkostungen Beteiligung/Partnerschaft mit nationalen Weingruppen

Alle Weine kaufen von Poderi dal Nespoli Das Weingut Poderi dal Nespoli

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge des Unternehmens gehen auf die familiäre Tradition der Ravaioli zurück; das Unternehmen gibt online an, seit 1929 tätig zu sein. Im Laufe der Generationen hat sich der Betrieb erweitert und umfasst heute Weinberge, Weingut, Abfüllung und Beherbergung. Seit den 2010er-Jahren wurde eine Kooperation/Partnerschaft mit Gruppengesellschaften eingegangen, und in den letzten Jahren hat der Betrieb außerdem einen Agriturismo sowie kulturelle Initiativen wie das Festival "Mosto" entwickelt.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen gibt an, einen Ansatz zu verfolgen, der auf die Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette „vom Weinberg bis ins Glas“ abzielt und lokale Tradition mit Modernisierung verbindet. Online werden Praktiken für eine Produktion mit geringem ökologischem Fußabdruck, das Vorhandensein von Bio-Labels sowie experimentelle Projekte im Zusammenhang mit dem „biosimbiotico“ und der Nachhaltigkeit hervorgehoben.

Terroir und Weinberge

In der Valle del Bidente gelegen, einem Verbindungsgebiet zwischen dem Apennin und der Riviera Romagnola, hebt die Website des Unternehmens ein Mikroklima mit großen Temperaturschwankungen und pedoklimatischen Bedingungen hervor, die für die typischen Rebsorten der Romagna günstig sind.

Auszeichnungen

Das Unternehmen und einige seiner Weine wurden in Branchenwettbewerben und -führern erwähnt; zu den online gefundenen Nennungen zählen Auszeichnungen für Weine wie „Il Nespoli“ und „Prugneto“ in Beiträgen von GiovinBacco und in Meldungen/WineHunter.