Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Galassi

Name: Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Galassi
Brand: Galassi
SKU: CEVICO-GS0DA1631H0
Price: 8.89 EUR
Availability: InStock

Galassi

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-22%

8,89 €

Empfohlener Preis: 11,38 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Über unsere Partner verfügbar
Versand in 2–5 Werktagen
Direkter Zugriff auf eine große Produktauswahl über unsere Partner

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Galassi
Name	Sangiovese di Romagna Superiore DOC
Vielfalt	Sangiovese
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käsesorten

Descrizione

Der Sangiovese di Romagna Superiore DOC von Galassi präsentiert sich mit einem unmittelbaren, aber nicht banalen Profil: reife rote Frucht, florale Anklänge und eine leichte dunkle Note, die Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, gestützt von lebendiger Säure und feinen Tanninen, die seine Struktur definieren, ohne zu beschweren; die Würze mildert den Schluck und sorgt für einen geschmeidigen Trinkfluss und eine angenehme Spannung. Er ist kein extrovertierter Wein, sondern eher elegant in seiner Schlichtheit, geeignet für jene, die Ausgewogenheit und Klarheit mehr als Zurschaustellung suchen.

Er passt gut zu traditionellen Gerichten, von Pasta mit Ragù und gegrilltem Fleisch bis hin zu Aufschnitt und mittelgereiften Käsesorten; überrascht auch in Kombination mit einer gut strukturierten Pizza oder Pilzgerichten. Er sollte bei etwa 16-18 °C serviert werden, um Frische und Aromen zu betonen, und wird in seiner Jugend geschätzt, bietet aber auch nach einigen Jahren Flaschenreife Charme. Ideal für rustikale Mittagessen und ungezwungene Abendessen, ist er ein täglicher Begleiter, der den Charakter der Romagna mit Zurückhaltung ausdrückt.

Das Weingut

Galassi – Weingut in Emilia-Romagna (Romagna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Galassi.

Weinmarke aus der Romagna, die Alltags- und regionale Weine anbietet, mit einem Sortiment an Rot-, Weiß-, Perl- und Schaumweinen, das auf den für die Romagna typischen Rebsorten basiert.

Region: Emilia-Romagna (Romagna)

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Pignoletto, Trebbiano, Lambrusco, Cagnina, Albana, Pagadebit

Weinlinie mit Fokus auf die Rebsorten und Appellationen der Romagna. Vielfältige Auswahl an Rot-, Weiß-, Perl- und Schaumweinen. Kommunikation, die auf den Alltags- und Regionalwert des Produkts ausgerichtet ist. Vertrieb/Partnerschaft mit Genossenschaften. Nicht verwechseln mit 'Galardi', einem eigenständigen Weingut aus Kampanien.

Alle Weine kaufen von Galassi Das Weingut Galassi

Geschichte des Weinguts

Galassi wird online als ein Projekt präsentiert, das mit der weinbaulichen Tradition der Romagna verbunden ist: eine Weinlinie, die die Rebsorten und Aromen der Romagna repräsentieren soll, mit einer Positionierung, die auf den täglichen Genuss und die Verbreitung des lokalen Sangiovese D.O.C. ausgerichtet ist.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen betont den Respekt vor dem Terroir und einen sorgsamen Weinbau. In der Kommunikation werden die Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten, moderne technische Entscheidungen und ein Ansatz hervorgehoben, der Einfachheit und Qualität vereint – für Weine, die man täglich auf den Tisch bringt.

Terroir und Weinberge

Terre di Romagna / Emilia-Romagna: Weine aus den Weinbaugebieten der Romagna, mit Bezug auf die für die Region typischen Rebsorten und Bezeichnungen.