Sangiovese IGT - Rupe del Sasso - De Ricci Cantine Storiche 2019

Name: Sangiovese IGT - Rupe del Sasso - De Ricci Cantine Storiche
Brand: De Ricci Cantine Storiche
SKU: HERES-863280
Price: 100.71 EUR
Availability: OutOfStock

De Ricci Cantine Storiche

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	De Ricci Cantine Storiche
Jahr	2019
Format	75 cl

Descrizione

Der Sangiovese IGT Rupe del Sasso von De Ricci Cantine Storiche stammt aus einem begünstigten Gebiet Mittelitaliens, wo die Sangiovese-Trauben das richtige Gleichgewicht zwischen Sonne und mineralischem Boden finden. Dieser Wein zeichnet sich durch seine elegante und komplexe Struktur aus, eine authentische Ausdrucksform einer klassischen Rebsorte. Der sorgsam durchgeführte Reifungsprozess hebt die fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume hervor, begleitet von würzigen Anklängen und leichten Tabaknuancen.

In der Nase bietet er eine lebendige Frische, während das tanninhaltige Gefüge am Gaumen weich, aber gut definiert ist und eine angenehme Nachhaltigkeit begleitet. Der Rupe del Sasso ist ideal zur Begleitung von rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse und unterstreicht die Charakteristika des Gebiets und der Weinbautradition von De Ricci. Ein Sangiovese, der die Geschichte und das Gleichgewicht eines herausragenden Terroirs erzählt.

Das Weingut

De' Ricci Cantine Storiche – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von De' Ricci Cantine Storiche.

Historisches Weingut in Montepulciano, spezialisiert auf Vino Nobile und hauptsächlich aus Sangiovese bestehende Weine, mit monumentalen unterirdischen Kellern und einem Weinbereitungszentrum in den Hügeln.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1337

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Historisches Weingut mit der in den Tuff gehauenen „Cattedrale del Vino“. Starker Fokus auf Sangiovese und Cru des Vino Nobile Tenuta Fontecornino: Zentrum für Vinifikation, eröffnet im Jahr 2017. Auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Weinbaupraktiken und Handlese. Besuchs- und Verkostungserlebnisse mit Fokus auf reinsortigen Sangiovese.

Alle Weine kaufen von De' Ricci Cantine Storiche Das Weingut De' Ricci Cantine Storiche

Geschichte des Weinguts

Die Wurzeln des Weinguts reichen bis zu in Tuffstein gehauenen Höhlen aus der Zeit der Etrusker; das erste auf dem Gelände dokumentierte Weingut stammt aus dem Jahr 1337, und im 16. Jahrhundert wurde die sogenannte „Cattedrale del Vino“ errichtet. Im 20. Jahrhundert ging der Besitz an lokale Familien über und durch Maßnahmen in den letzten Jahrzehnten hat sich das Unternehmen unter der Leitung der Familie Trabalzini neu organisiert, die Marke De'Ricci gefestigt und 2017 das neue Vinifikationszentrum Tenuta Fontecornino eröffnet. In den letzten Jahren wurde die Cru-Selektion „SorAldo“ präsentiert.

Produktionsphilosophie

Streben nach Exzellenz durch die Neuinterpretation der Tradition: starker Fokus auf Sangiovese, nachhaltige/biologische Weinbaupraktiken, Handlese und gezielte Vinifizierungen, um die Eigenschaften der einzelnen Crus und der verschiedenen Parzellen hervorzuheben.

Terroir und Weinberge

Gemeinde Montepulciano mit Weinbergen, die auf drei Hauptgebiete verteilt sind: Ascianello, Fontecornino und Fontago.

Auszeichnungen

Die Auswahl "SorAldo" und einige Weine De'Ricci wurden in nationalen Weinführern und Fachrezensionen positiv erwähnt und bewertet.