Torgiano Rosso Riserva Vigna Rubesco DOCG - Lungarotti 2017

Der Torgiano Rosso Riserva Vigna Rubesco DOCG ist ein exklusives Produkt des Hauses Lungarotti, ein Name, der im italienischen Weinbau für Prestige und Qualität steht. Dieser Wein ist ein Symbol der Exzellenz Umbriens, einer Region, die reich an Weinanbautraditionen ist.

Der Vigna Rubesco zeichnet sich durch seinen robusten und komplexen Charakter aus. Er wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, mit einem kleinen Zusatz von Canaiolo, was dem Wein ein einzigartiges Aromaprofil und eine solide Struktur verleiht. Der Ausbau folgt traditionellen Methoden, mit einer langen Maischegärung der Schalen und einer anschließenden Reifung in Eichenfässern, die den Wein mit Aromen von Vanille und süßen Gewürzen bereichern.

Tief rubinrot in der Farbe, offenbart der Torgiano Rosso Riserva Vigna Rubesco in der Nase ein reiches Bouquet von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Tabak, Leder und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und umhüllend, mit gut integrierten Tanninen und einer Frische, die den Alkohol ausgleicht. Der Abgang ist anhaltend und raffiniert, mit einem Wiederaufleben der fruchtigen und würzigen Noten, die in der Nase wahrgenommen werden.

Dieser Wein ist ideal, um ihn zu Gerichten der umbrischen Küche zu genießen, wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten. Seine Reichhaltigkeit und Komplexität machen ihn auch perfekt als Meditationswein.

Die Erfahrung und Hingabe von Lungarotti bei der Herstellung von Weinen höchster Qualität zeigen sich voll und ganz in diesem Torgiano Rosso Riserva. Es ist ein Wein, der sich kontinuierlich weiterentwickelt und fasziniert, geeignet für Kenner, die in einem Wein Geschichte, Terroir und Handwerkskunst suchen.