"Sangue D'Oro" Passito di Pantelleria DOC - Carole Bouquet
"Sangue D'Oro" Passito di Pantelleria DOC - Carole Bouquet

"Sangue D'Oro" Passito di Pantelleria DOC - Carole Bouquet 2022

Carole Bouquet
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50 cl · 2022

-18%
52,85 €
Empfohlener Preis: 64,49 €
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Technische Information
Hersteller Carole Bouquet
Jahr 2022
Gradation 14.0%
Format 50 cl

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Das Weingut

Carole Bouquet — Sangue D'Oro – Weingut in Pantelleria (Sicilia)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Carole Bouquet — Sangue D'Oro.

Ein Weinprojekt der Schauspielerin Carole Bouquet, das sich auf die Herstellung des Passito di Pantelleria (Etikett Sangue D'Oro) konzentriert und entstanden ist, um die traditionellen Praktiken der Insel sowie die lokale Gemeinschaft zu fördern. (https://www.sanguedoro.it/)
Region: Pantelleria (Sicilia)
Land: Italia
Gegründet: 2005
Rebsorten: Zibibbo, Moscato d'Alessandria
Hauptetikett: Sangue D'Oro, Passito di Pantelleria, hergestellt aus Zibibbo. Limitierte Auflage: etwa 5.000 Flaschen pro Jahr. Beteiligung/Einstieg von Pasqua Vini in das Projekt, mit anschließender Phase der Entwicklung und des Wachstums.
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Geschichte des Weinguts
Carole Bouquet hat in Pantelleria Weinberge erworben und das Projekt Sangue D'Oro ins Leben gerufen, um die Tradition des lokalen Passito wiederzubeleben. Das Projekt ist im Laufe der Zeit gewachsen und hat externe Weingüter eingebunden; kürzlich ist Pasqua Vini als bedeutender Partner in das Vorhaben eingestiegen. Einige Quellen geben den Start des Projekts um 2005 an und melden Übernahmen bzw. Gesellschaftsbeteiligungen in den Jahren 2024–2025.
Produktionsphilosophie
Es versteht sich eher als kulturelles denn als kommerzielles Projekt: Ziel ist es, die Weinbautradition von Pantelleria, die handwerklichen Appassimento-Techniken und die Unterstützung der Gemeinschaft von Pantelleria in den Mittelpunkt zu stellen, um ein einzigartiges lokales Erbe zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Die Weine entstehen auf der Insel Pantelleria, einem vulkanischen Gebiet im Süden Siziliens, das durch terrassierte Weinberge, von Trockenmauern geschützte Flächen und das alberello pantesco geprägt ist; die Hauptrebsorte ist der Zibibbo, der für die typischen Passiti der Insel verwendet wird.
Auszeichnungen
Persönlichkeit des Jahres / „Personality of the Year“ — La Revue du vin de France, 2023.

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