Lis Neris

Sauvignon Blanc DOC Friuli Isonzo - Picol - Lis Neris 2021

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Format: 75 cl

-16%

28,66 €

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Technische Information

Hersteller	Lis Neris
Name	Sauvignon Blanc DOC Friuli Isonzo
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kräuterige Noten, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Friuli Isonzo
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	8 Monate im Edelstahltank auf feinen Hefen
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2020 |

Descrizione

Sauvignon Blanc ist eine internationale Rebsorte, die in vielen Teilen der Welt angebaut wird. Die beiden Referenzschulen (Gebiete) sind Französisch; das Loire-Tal, das besonders aromatische, herzhafte und mineralische Sauvignons hervorbringt, und das Bordeaux-Gebiet, das diese Rebe vinifiziert, oft mit Semillon vermischt, was ihr Struktur und Körper verleiht. In beiden Fällen sind Eleganz und Finesse nur für die besten Weine typisch.

Cantina Lis Neris bietet seinen Ausdruck des Sauvignon Blanc, den Picol. Die Trauben werden mit organischer Düngung und integriertem Pflanzenschutz angebaut, wobei die chemische Unkrautbekämpfung abgeschafft wird; Anschließend wird es sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt im Stahltank (20-22 °C), die Reifung erfolgt kombiniert im Edelstahl/Holz auf dem Feinlager für 11 Monate mit häufiger Batonnage. Abfüllung und Flaschenreifung für mindestens 12 Monate.

Im Glas hat er eine leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase kreuzen sich die kräftigen blumigen und fruchtigen Noten auf exquisite Weise und lassen ein erhabenes Bouquet entstehen. Im Mund ist es ein herzhafter Weißwein, gut ausgewogen und frisch, dessen langer und anhaltender Abgang einen perfekten Wein während der gesamten Mahlzeit ergibt, der von Liebhabern und Sammlern sehr geschätzt wird. Bei Tisch kommen seine Qualitäten in Kombination am besten zum Ausdruck zu reichhaltigen Fischgerichten und frischem Käse.

Technische Information

HERSTELLER
Neris Klage

JAHR
2021

NATION
Italien

FORMAT
0,75 l

TYP
Weißwein

GRADATION
13,5%

VIELFALT
Sauvignon Blanc 100%

TEMP MIN
11 °C

NAME
DOC

TEMP MAX
11 °C

REGION
Friaul Julisch Venetien

PASSEN
Käse - Fisch

PRODUKTIONSBEREICH
San Lorenzo Isontino (Gorizia)

Wie dienen

Glas:

Kelch mittlere Öffnung

Finde mehr heraus

Dienen zu:

11°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 20 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Friaul Julisch Venetien

La Cantina: Lis Neris

Mehr Informationen

Das Weingut

Lis Neris – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Lis Neris.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in San Lorenzo Isontino (Valle dell'Isonzo, Friaul-Julisch Venetien), bekannt für sortenreine Weißweine und hochwertige Cuvées.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1879

Rebsorten: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Verduzzo

Familienweingut mit dokumentierten Wurzeln seit 1879. Gelegen in San Lorenzo Isontino im Isonzo-Tal. Starker Fokus auf hochwertige, sortenreine Weine: Gris, Picol, Jurosa, La Vila. Rund 70 Hektar Weinberge in Eigenbesitz. Geschätzte Jahresproduktion: ca. 400.000 Flaschen.

Alle Weine kaufen von Lis Neris Das Weingut Lis Neris

Geschichte des Weinguts

Familienunternehmen, das seit mehreren Generationen besteht. In den 1980er Jahren vollzog das Unternehmen einen qualitätsorientierten Wandel, der zur Fokussierung auf sortenreine Weine und Weinbergselektionen führte.

Produktionsphilosophie

Das Terroir und die einzelnen Parzellen hervorheben: separate Vinifikationen für historische Weinberge, Fokus auf Nachhaltigkeit im Weinberg und das Streben nach einem Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, um den Charakter der Valle dell'Isonzo zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Tal des Flusses Isonzo auf kiesig-kalkhaltigen Hochebenen, die durch lokale Kieselsteine und ausgeprägte Tag-Nacht-Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind. Die Grenzlage zu Slowenien und die Nähe zum Meer beeinflussen Klima und Reife der Trauben.

Auszeichnungen

Die Weine von Lis Neris werden in internationalen Medien und Führern genannt und bewertet; einige Weine haben von internationalen Publikationen Bewertungen von über 90 Punkten erhalten.