Sauvignon DOC - Le Vigne di Zamò 2024

Name: Sauvignon DOC - Le Vigne di Zamò
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: Fontana-8V324206B
Price: 18.27 EUR
Availability: InStock

Le Vigne di Zamò

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Format: 75 cl

-16%

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Technische Information

Hersteller	Le Vigne di Zamò
Name	Sauvignon DOC
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kräuterige Noten, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlbehälter
Region	Friaul-Julisch Venetien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

Descrizione

Der Sauvignon DOC von Le Vigne di Zamò entsteht aus sorgfältig kultivierten Sauvignon Blanc-Trauben in Weinbergen in der Region Friaul-Julisch Venetien, einem Gebiet, das für seine Weinbautradition und das ideale Klima bekannt ist, das die aromatische Entfaltung der Rebsorte begünstigt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine lebhafte Frische und intensive Aromen aus, die von grasigen Noten bis hin zu tropischen Früchten und Zitrusfrüchten reichen, bereichert durch eine angenehme mineralische Note, die typisch für den lokalen Boden ist.

Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahl, um die aromatische Reinheit und das geschmackliche Gleichgewicht zu bewahren, wobei eine lebhafte Säure und eine schlanke, aber umhüllende Struktur hervortreten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, frisch und anhaltend, mit einem eleganten Abgang, der zu einem neuen Schluck einlädt.

Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren und frischen Käsesorten ist der Sauvignon DOC von Le Vigne di Zamò ein authentischer Ausdruck des friulanischen Territoriums, der durch Direktheit und Feinheit überzeugt.

Das Weingut

Le Vigne di Zamò – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Vigne di Zamò.

Friulanisches Weingut mit Sitz in Rosazzo (Manzano, UD), das die Hügel der Colli Orientali del Friuli interpretiert und Weiß- sowie Rotweine produziert; es setzt auf naturnahe Praktiken und ist seit der Lese 2021 biologisch zertifiziert.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1924

Rebsorten: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit

Mit Sitz in Rosazzo, Manzano in den Colli Orientali del Friuli. Haupt-Terroirs: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Erste biologisch zertifizierte Lese im Jahr 2021 Ronco dei Roseti mit dem Tre Bicchieri ausgezeichnet Zusammenarbeit mit dem Önologen Franco Bernabei und jahrzehntelange familiäre Entwicklung

Alle Weine kaufen von Le Vigne di Zamò Das Weingut Le Vigne di Zamò

Geschichte des Weinguts

Die Familiengeschichte lässt sich bis ins Jahr 1924 zurückverfolgen; die moderne Tätigkeit des Weinguts beginnt mit dem Kauf von Weinbergen durch Tullio Zamò und entwickelt sich durch die Einbindung der Söhne Pierluigi und Silvano. Im Laufe der Jahre wurden Parzellen auf den Hügeln von Rocca Bernarda, Buttrio und Rosazzo erworben oder gepachtet; bedeutende Stationen sind der Eintritt technischer und kaufmännischer Fachkräfte ins Unternehmen sowie wichtige Auszeichnungen für Etiketten wie Ronco dei Roseti. Seit 2010 wird auch eine Partnerschaft mit Oscar Farinetti erwähnt; die erste als biologisch zertifizierte Lese wurde 2021 gefeiert.

Produktionsphilosophie

Die Produktion zielt darauf ab, die natürlichen Rhythmen und die Ausdruckskraft des Terroirs zu respektieren: naturorientierte Maßnahmen im Weinberg und eine sorgfältige Verarbeitung der Trauben im Weingut, um autochthone Rebsorten und die hauseigenen Crus zu betonen. Das Weingut erklärt sein Engagement für Nachhaltigkeit, belegt durch die biologische Zertifizierung, die mit der Lese 2021 erworben wurde.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, insbesondere in den Terroirs von Rosazzo, Buttrio und Rocca Bernarda. Rosazzo wird als Hügel mit guter thermischer Amplitude und günstiger Exposition beschrieben; die Böden sind mariner Herkunft und reich an Mineralstoffen.

Auszeichnungen

Zu den genannten Auszeichnungen gehört das Tre Bicchieri des Gambero Rosso für den Ronco dei Roseti sowie die Erwähnung von Preisen und Empfehlungen in spezialisierten Weinführern.