Sauvignon Piemonte DOC - Tra Donne Sole - Vite Colte 2023

Vite Colte

Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Vite Colte
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Region piemonte
Produktionsbereich
Land italia
Il Sauvignon Piemonte DOC Tra Donne Sole della cantina Vite Colte è un vino bianco che incarna l'eleganza e la raffinatezza tipica dei prodotti piemontesi. Questo vino è prodotto con uve Sauvignon Blanc coltivate nei vigneti di proprietà, situati in una delle regioni più rinomate d'Italia per la produzione vinicola. Il terroir unico, caratterizzato da suoli ricchi di minerali e un microclima ideale, conferisce al vino una complessità straordinaria.

Il Sauvignon Piemonte DOC si presenta con un colore giallo paglierino brillante, tingendosi di riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza. Al naso, sprigiona un bouquet aromatico ricco di profumi fruttati e floreali: note di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale come mango e ananas, accompagnate da un accenno di erbe aromatiche che conferisce una piacevole complessità.

In bocca, questo Sauvignon si distingue per la sua struttura ben bilanciata e la sua freschezza vivace. Il gusto rivela un'armonia perfetta tra la vivacità degli agrumi e la dolcezza della frutta tropicale, il tutto arricchito da una piacevole mineralità che prolunga il finale, rendendolo persistente e invitante.

Ottimo come aperitivo, il Sauvignon Piemonte DOC Tra Donne Sole si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende ideale anche per accompagnare piatti a base di verdure e preparazioni leggere. Un vino che riesce a coniugare semplicità e complessità, perfetto per ogni occasione.
Das Weingut

Vite Colte – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vite Colte.

Genossenschaftliches Weingut mit Sitz in Barolo (CN), entstanden als qualitatives Projekt im Zusammenhang mit Terre da Vino. Es produziert eine breite Palette an DOC- und DOCG-Weinen aus dem Piemont und legt dabei Wert auf die Qualität des Weinbergs.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 2010
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato, Chardonnay, Timorasso, Pinot Nero, Sauvignon, Favorita, Brachetto, Erbaluce, Cortese
Hauptsitz in Barolo Projekt, entstanden als Qualitätslinie von Terre da Vino. Etwa 180 Mitgliedswinzer und Bewirtschaftung von über 300 Hektar Große Auswahl an DOC/DOCG-Weinen aus dem Piemont: Barolo, Barbaresco, Barbera d’Asti, Alta Langa, Moscato usw. Produktionsprotokoll mit Fokus auf Nachhaltigkeit: Handlese, geringe Erträge und integrierte/biologische Praktiken
Geschichte des Weinguts
Vite Colte entstand als Projekt zur qualitativen Selektion in Verbindung mit der traditionsreichen Genossenschaft Terre da Vino. Das Projekt wurde 2010 gestartet und die Etiketten Vite Colte wurden einige Jahre später auf den Markt gebracht; die ersten öffentlich verfügbaren Abfüllungen sind ab Mitte der 2010er Jahre erhältlich.
Produktionsphilosophie
Die Produktionsphilosophie stellt den Weinberg in den Mittelpunkt: gemeinsame agronomische Protokolle mit den Mitgliedern zur Sicherstellung geringer Erträge, manuelle Laubarbeit, Handlese und sorgfältige Beobachtung der Traubenreife. Ziel ist ein konstant hohes Qualitätsniveau durch Maßnahmen des integrierten Pflanzenschutzes sowie durch Teilflächen des Weinbergs in Umstellung oder in biologischer Bewirtschaftung.
Terroir und Weinberge
Sitz in Barolo mit Weinbergen und Bezugsquellen, verteilt über die Hügel der Langhe, in den Gebieten von Barolo und Barbaresco sowie in anderen im Piemont besonders geeigneten Gebieten wie Gavi, Monferrato, Moscato d'Asti und Roero.
Auszeichnungen
Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen für verschiedene Etiketten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage