Shochu Shinwa 70cl - IIchiko

IIchiko

Format: 70 cl

-17%
Empfohlener Preis: 56,17 €
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Technische Information
Hersteller IIchiko
Typ Shochu
Aromenprofil Leicht, weich, leicht geröstet
Zutaten Gerste
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Destillationsmethode Kontinuierliche Destillation
Farbe Transparent
Verzehr Pur, mit Eis oder mit heißem Wasser verdünnt
In der Nase dezent, mit klaren, leichten Noten von geröstetem Getreide, weißen Blüten und einer zarten Nuance von warmem Brot. Der Schluck ist geschmeidig, weich, aber nicht banal, mit einem Gleichgewicht aus angenehmer Rundheit und einer Frische, die den Gaumen lebendig hält; die Struktur ist schlank, der Mund wird nicht beschwert und der Nachklang ist klar, aber zurückhaltend, ideal für alle, die ein Destillat suchen, das leicht zu trinken ist, ohne an Persönlichkeit zu verlieren.

Es eignet sich für vielfältige Einsatzmöglichkeiten: ausgezeichnet pur bei Zimmertemperatur, auf Eis oder mit kaltem Wasser verdünnt, um die Aromen zu öffnen; es kann Fischgerichte, Sushi und leichte Speisen begleiten oder als Basis für feine Cocktails dienen. Auch empfohlen für ungezwungene gesellige Momente, wenn man ein Destillat wünscht, das mit dem Essen im Dialog steht, ohne es zu übertönen.
Marke

IIchiko

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von IIchiko.

iichiko ist eine japanische Marke für Gersten-Shochu (barley shochu), hergestellt von Sanwa Shurui in der Präfektur Oita (Insel Kyushu). Als Ausdruck von honkaku shochu auf Gerstenbasis eingeführt, ist die Marke bekannt als einer der führenden Produzenten von Gersten-Shochu in Japan und bietet eine Palette, die sowohl für traditionellen Genuss als auch für die moderne Mixology gedacht ist.
Gersten-Shochu Japanische Spirituosen Honkaku shochu Produkte für Mixology / Cocktails
Land Japan
Region Präfektur Oita
Gegründet 1979

Destillation

Einmalige Destillation (honkaku); bei einigen Ausprägungen sind Niederdruck- oder Atmosphärendestillationstechniken dokumentiert.

Rohstoffe

Gerste barley koji Hefe Wasser (lokale Quelle)

Repräsentative Produkte

Shochu Frasco 72cl - IIchiko Shochu Special 72cl - IIchiko Shochu Shinwa 70cl - IIchiko Shochu Saiten 70cl - IIchiko Shochu Sanwa 70cl - IIchiko

Offizielle Anerkennungen

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