Sicilia Merlot DOC - Sito Dell'Ulmo - Planeta
Sicilia Merlot DOC - Sito Dell'Ulmo - Planeta
Technische Information
Hersteller Planeta
Name Sicilia Merlot DOC
Vielfalt Merlot
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, kontrollierte Mazeration
Region Sizilien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 2-5 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Planeta

Sicilia Merlot DOC - Sito Dell'Ulmo - Planeta

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Format: 75 cl

-16%
21,96 €


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Technische Information
Hersteller Planeta
Name Sicilia Merlot DOC
Vielfalt Merlot
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, kontrollierte Mazeration
Region Sizilien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 2-5 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Der Sicilia Merlot DOC von Planeta, produziert in der herrlichen Kulisse Siziliens, ist ein elegantes Beispiel dafür, wie die Rebsorte Merlot sich harmonisch mit dem mediterranen Territorium verbindet. Die von Hand geernteten Trauben stammen aus Weinbergen an passenden Lagen, die dem Wein eine reiche und gleichzeitig ausgewogene Struktur verleihen. Nach einer traditionellen Fermentation reift der Wein für einen Zeitraum in Eichenbarriques, der seine aromatische Komplexität mit Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen und einer feinen würzigen Nuance hervorhebt. Die Farbe ist tiefes Rubin, während er sich am Gaumen mit einer weichen und samtigen Textur zeigt, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische. Perfekt zu roten Fleischsorten, Braten und gereiftem Käse, drückt dieser Merlot die Kraft und Eleganz des sizilianischen Terroirs aus und erweist sich als vielseitiger Wein mit großem Charakter.