Soave Classico DOC 2024 - Sereole - Bertani 2024

Name: Soave Classico DOC 2024 - Sereole - Bertani
Brand: Bertani
SKU: BERT-86
Price: 15.81 EUR
Availability: OutOfStock

Bertani

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Bertani
Name	Soave Classico DOC
Vielfalt	Garganega
Jahr	2024
Gradation	12.3%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weiße Früchte, Mandel
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Venetien
Produktionsbereich	Klassisches Soave-Gebiet, Verona
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	6 Monate in französischen Eichenfässern, 3 Monate in der Flasche
Fassart	Französische Eichenfässer mit 75 hl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu konsumieren, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fischgerichte, weißes Fleisch, Vorspeisen

Descrizione

Der Il Soave Classico DOC 2024 von Bertani stammt aus dem Herzen der historischen Hügellandschaft des Soave Classico, die für ihre vulkanischen, mineralreichen Böden bekannt ist, welche dem Wein Eleganz und Struktur verleihen. Hauptsächlich aus der Rebsorte Garganega hergestellt, bringt dieser Weißwein Frische und Komplexität zum Ausdruck, dank einer sorgfältigen Vinifikation und einer Reifung im Edelstahltank, die die sortentypische Reinheit bewahrt.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, während er in der Nase intensive Aromen von weißen Blüten, gelbfleischigen Früchten und feinen mineralischen Noten entfaltet. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die die Weichheit ausgleicht, und endet mit einem klaren und anhaltenden Abgang.

Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten, drückt der Soave Classico Bertani den authentischen Charakter der Region Venetien aus und ist ideal für Liebhaber frischer, aber strukturierter Weißweine.

Das Weingut

Bertani – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bertani.

Historisches Weingut aus Verona, bekannt für den eleganten Stil des Amarone della Valpolicella Classico und für regionale Weine aus der Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1857

Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Traditionsweingut, gegründet 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani. Historischer Sitz und Wahrzeichen: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Spezialisierung auf den Amarone della Valpolicella Classico. Typische Rebsorten: Corvina Veronese und Rondinella. Sammlung historischer Jahrgänge und Projekte zur Bewahrung der Produktionsgeschichte.

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Geschichte des Weinguts

Das von der Familie Bertani in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut blickt auf eine lange Tradition in der Valpolicella und in der Produktion trockener Weine sowie von Appassimento-Weinen zurück. Zum historischen Anwesen gehört die Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, ein historischer Sitz, der mit der Entstehung und Bewahrung vieler lokaler weinbaulicher Praktiken verbunden ist. Bertani verfügt über eine lange Reihe historischer Jahrgänge und hat zur Prägung des Amarone-Stils in der Region beigetragen.

Produktionsphilosophie

Das Terroir zur Geltung bringen und dabei einen stimmigen Stil bewahren: Respekt vor dem Ort, stilistische Konsequenz und geduldige Produktionsweise. Das Weingut vereint Tradition und Forschung und setzt auf Weine, die sich durch Identität und Langlebigkeit auszeichnen.

Terroir und Weinberge

Das Produktionsgebiet konzentriert sich auf die Valpolicella Classica und die Valpantena. Das Weingut nutzt historische, mit der Tenuta Novare / Villa Mosconi verbundene Weinberge und wendet traditionelle Appassimento-Techniken für Recioto- und Amarone-Weine an.