Soave Classico DOC - Original Vintage - Bertani 2023
Format: 75 cl
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Bertani |
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Soave Classico DOC |
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Garganega |
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2023 |
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12.25% |
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75 cl |
| Florale Noten, weißes Obst, Mandel | |
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Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur |
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Venetien |
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Klassisches Soave Gebiet, Verona |
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Italien |
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Weißwein |
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Kurze Reifung im Stahl |
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Zementbecken |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren |
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Fisch, weißes Fleisch, leichte Vorspeisen |
Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und würzig, mit einer ausgeprägten Lebendigkeit, die jeden Schluck frisch und einladend macht. Die ausgewogene Struktur und die feine Persistenz machen ihn ideal zur Begleitung leichter Vorspeisen, Fischgerichte und frischer Käsesorten, wobei die mediterrane Küche betont wird, ohne sie zu überlagern.
Dieser Soave Classico DOC von Bertani ist ein perfektes Beispiel für venetische Tradition, die auf Moderne und Sorgfalt trifft und ein Glas authentischer Regionalität schenkt.