Soave DOC 2021 - Sereole - Bertani Bottle of Italy

Soave DOC - Sereole - Bertani 2021

Bertani

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Format: 75 cl

-20%

15,23 €

14,01 €

Empfohlener Preis: 18,94 €

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Technische Information

Hersteller	Bertani
Name	Soave DOC
Vielfalt	Garganega
Jahr	2021
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, blumig, fruchtig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Venetien
Produktionsbereich	Provinz Verona
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	4-5 Monate auf der Hefe in Eichenfässern
Fassart	Französische Eichenfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, leichte Vorspeisen

Descrizione

Cantina Bertani, ein altes Weingut, das 1857 entstand mit der Vereinigung Italiens, mit dem Wunsch und Stolz, die Exzellenz einer neuen Nation mit einer tausendjährigen Kultur zu repräsentieren.

Sereole ist ein einzigartiger und unverwechselbarer Wein, das Ergebnis vonam meisten Elegant einheimische weiße Veroneser Traube: Garganega. Ein Wein, der reift in Fässer aus französischer Eiche für 4/5 Monate und reift 3 Monate in der Flasche.

Im Glas zeigt er eine intensive und leuchtende strohgelbe Farbe und goldene Reflexe. In der Nase überwiegen fruchtige Zitrusaromen, die sich süßlich mit floralen Düften weißer Blüten vermischen.

Bei der Verkostung zeigt er ein umhüllendes und elegantes Weiß. Ein komplexer Schluck mit leichten mineralischen Noten, die den Gaumen kitzeln. Es bietet sich perfekt zur Kombination auf dem Tisch an Nudelgerichte mit Gemüse, Fischgerichte mit mehreren Garmethoden, Schalentiere und Sushi.

KOMBINIERE ES MIT:

Technische Information

HERSTELLER
Landwirtschaft

JAHRGANG
2020

LAND
Italien

FORMAT
0,75 l

TYP
Immer noch weiß

GRADATION
12%

VIELFALT
Garganegas 100%

TEMP MIN
10 Grad

NAME
DOC

TEMP MAX
12 Grad

REGION
Venetien

PAARUNG
Fisch - Sushi

PRODUKTIONSBEREICH
Klassisches Soave-Gebiet, Weinberg Sereole, zwischen den Städten Soave und Monteforte d’Alpone gelegen

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Venetien

Der Keller und das Anwesen: Bertani

Mehr Informationen

Das Weingut

Bertani – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Bertani.

Historisches Weingut aus Verona, bekannt für den eleganten Stil des Amarone della Valpolicella Classico und für regionale Weine aus der Valpolicella/Valpantena.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1857

Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot

Traditionsweingut, gegründet 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani. Historischer Sitz und Wahrzeichen: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar. Spezialisierung auf den Amarone della Valpolicella Classico. Typische Rebsorten: Corvina Veronese und Rondinella. Sammlung historischer Jahrgänge und Projekte zur Bewahrung der Produktionsgeschichte.

Alle Weine kaufen von Bertani Das Weingut Bertani

Geschichte des Weinguts

Das von der Familie Bertani in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut blickt auf eine lange Tradition in der Valpolicella und in der Produktion trockener Weine sowie von Appassimento-Weinen zurück. Zum historischen Anwesen gehört die Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, ein historischer Sitz, der mit der Entstehung und Bewahrung vieler lokaler weinbaulicher Praktiken verbunden ist. Bertani verfügt über eine lange Reihe historischer Jahrgänge und hat zur Prägung des Amarone-Stils in der Region beigetragen.

Produktionsphilosophie

Das Terroir zur Geltung bringen und dabei einen stimmigen Stil bewahren: Respekt vor dem Ort, stilistische Konsequenz und geduldige Produktionsweise. Das Weingut vereint Tradition und Forschung und setzt auf Weine, die sich durch Identität und Langlebigkeit auszeichnen.

Terroir und Weinberge

Das Produktionsgebiet konzentriert sich auf die Valpolicella Classica und die Valpantena. Das Weingut nutzt historische, mit der Tenuta Novare / Villa Mosconi verbundene Weinberge und wendet traditionelle Appassimento-Techniken für Recioto- und Amarone-Weine an.