Preisgekrönter Wein

Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato - DOC - Agriverde 2022

Agriverde
5.0
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Format: 75 cl

-30%


Empfohlener Preis: 16,84 €
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Technische Information
Hersteller Agriverde
Name Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vielfalt Montepulciano
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frische rote Früchte, florale Noten
Weinbereitung Roséherstellung mit kurzer Maischestandzeit
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Rosé
Farbe Rosé
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung zu trinken
Paarung Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch
Der Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato vom Weingut Agriverde ist ein exemplarischer Roséwein, der die authentische Essenz der Region Abruzzen einfängt. Dieser Wein ist als Denominazione di Origine Controllata (DOC) klassifiziert, was seine Qualität und die Integrität seines Herkunftsgebietes garantiert.

Hergestellt hauptsächlich aus Montepulciano d'Abruzzo Trauben, erfolgt die Vinifikation durch einen kurzen Kontakt mit den Schalen, was dem Wein die charakteristische helle Kirschfarbe verleiht, die intensiv, aber dennoch zart ist. Der Gärungsprozess findet bei kontrollierter Temperatur statt, um alle fruchtigen und blumigen Aromen dieses Rebsorte zu bewahren.

In der Nase bietet der Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato ein reiches und komplexes Bouquet mit klaren Noten von kleinen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch einen leichten Hauch von Rosenblüten und einer subtilen Spur von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und angenehm lebendig, mit einer guten Säure, die die fruchtigen Töne ausbalanciert und ein anhaltendes und erfrischendes Finale gewährleistet.

Ideal als Aperitif, passt dieser Wein hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder hellem Fleisch. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für einen Sommerabend oder ein Essen im Freien, wo seine Frische voll zur Geltung kommt.

Der Solarea Cerasuolo d'Abruzzo Rosato von Agriverde ist nicht nur ein Wein, sondern ein echtes Symbol der abruzzischen Weinbaukunst, das ein reichhaltiges und unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Das Weingut

Cantine Agriverde – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde ist ein biologisches Weingut in Caldari di Ortona (CH) in den Abruzzen, das Bio-Weine, Schaumweine und Öl mit einem ökologisch nachhaltigen Ansatz produziert.
Region: Abruzzo
Land: Italia
Rebsorten: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
Vom ICEA zertifizierter biologischer Anbau Umstellung auf biologischen Anbau im Jahr 1988 und 65 Hektar umgestellt Große Auswahl: stille Weine, Schaumweine und Öl Sitz in Caldari di Ortona, in den Hügeln von Ortona mit maritimem Einfluss. Nachhaltige Weinbaupraktiken und Rückgewinnung natürlicher Hefen
Geschichte des Weinguts
Die Familie Di Carlo hat historische Wurzeln im lokalen Weinbau; in der Nähe des historischen Ortes Caldari entwickelte sich das heute als Cantine Agriverde bekannte Unternehmen. In den 1980er-Jahren stellte das Unternehmen seine Produktion auf biologische Bewirtschaftung um, erhielt die ICEA‑Zertifizierung und gehörte damit zu den ersten Bio-Betrieben in der Region Abruzzen.
Produktionsphilosophie
Agriverde verfolgt einen 'natürlich bio'-Ansatz, der sich an zertifizierter biologischer Produktion, dem Respekt vor dem Terroir und der Gesundheit der Verbraucher orientiert. Das Unternehmen fördert nachhaltige agronomische Praktiken und beschränkt chemische Eingriffe, wobei es auch die Rückgewinnung natürlicher Hefen und Prozesse anstrebt, die die Verbindung zwischen Boden, Klima und Rebsorte hervorheben.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in den Hügeln von Ortona, in Villa Caldari, in einem vom nahen Adriatischen Meer geprägten Umfeld und geschützt von der Majella; die Weinberge sind in eine für die Abruzzen typische küstennahe Hügellandschaft eingebettet.
Auszeichnungen
Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano D’Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.

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