Produktmedium wird geladen…

Sori’ Montagrillo Dolcetto di Diano d’Alba DOCG - Alario Claudio 2024

Name: Sori’ Montagrillo Dolcetto di Diano d’Alba DOCG - Alario Claudio
Brand: Alario Claudio
SKU: bottle-01995
Price: 10.43 EUR
Availability: InStock

Alario Claudio

Lese die Beschreibung

Dolcetto · Dolcetto di Diano d'Alba DOCG · 75 cl · 2024

-21%

10,43 €

Empfohlener Preis: 13,27 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

(13,91 €/ℓ)

1 Auf Lager

Versand nach:

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Alario Claudio
Name	Dolcetto di Diano d'Alba DOCG
Vielfalt	Dolcetto
Jahr	2024
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Mandel, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Piemont
Produktionsbereich	Diano d'Alba
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Kurz im Stahl oder großen Holzfass
Fassart	Edelstahl
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, frische Käse, Aufschnitt

Descrizione

Im Glas zeigt er sich in lebhaftem Rubinrot, mit leichten violetten Reflexen, die eine verlockende Jugend verraten. In der Nase ist er offen und unmittelbar: reife rote Früchte, Kirsche und Pflaume, zarte florale Nuancen und ein Hauch von Bittermandel, der nicht aufdringlich ist, sondern begleitet. Der Schluck ist schlank und geschmeidig, mit mittlerem Körper, ausgewogener Frische und weichen Tanninen, die stützen, ohne zu beschweren. Der Gesamteindruck bleibt konzentriert, mit klaren fruchtigen Rücknoten und einer angenehmen Persistenz, die zum zweiten Glas einlädt. Es ist ein vielseitiger und ehrlicher Wein, gedacht für die alltägliche Geselligkeit, aber mit Persönlichkeit; er sollte kühl serviert werden, bei etwa 14–16 °C, um seine aromatische Feinheit zu schätzen.

Passt gut zu traditionellen Wurstwaren und Vorspeisen, herzhaften ersten Gängen und gegrilltem weißem Fleisch sowie zu Weichkäse oder mittelgereiften Käsesorten. Ideal für alle, die einen Dolcetto mit authentischem, unmittelbarem Charakter und sofortigem Trinkvergnügen suchen.

Das Weingut

Alario Claudio – Weingut in Piemont

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Alario Claudio.

Kleines Familienweingut aus Diano d'Alba (CN), das terroirgeprägte Weine aus einzelnen Weinbergen erzeugt und sich auf Dolcetto, Barbera und Nebbiolo (Barolo) konzentriert.

Region: Piemont

Land: Italien

Gegründet: 1988

Rebsorten: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo

Azienda familiare di Diano d'Alba con produzione focalizzata sui cru locali (sorì). Specializzazione in vitigni autoctoni: Dolcetto di Diano d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo (Barolo). Esempi di cru prodotti: Sorì Costa Fiore, Sorì Montagrillo, Sorì Pradurent; Barolo Riva Rocca, Sorano, Cerretta. Approccio volto a basso rendimento in vigneto e alla valorizzazione della singola parcella. Accoglie visite in cantina e degustazioni.

Alle Weine kaufen von Alario Claudio Das Weingut Alario Claudio

Geschichte des Weinguts

Die Familie bewirtschaftet seit Generationen Weinberge in Diano d'Alba; laut Betriebsunterlagen wurden die ersten Flaschen mit dem Etikett Alario Claudio 1988 erzeugt. Einige historische Crus des Besitzes, darunter Sorì Costa Fiore, werden seit Jahrzehnten von der Familie bewirtschaftet (die Reben wurden in den genannten Parzellen Mitte des 20. Jahrhunderts gepflanzt).

Produktionsphilosophie

Das Weingut legt Wert auf eine klare Verbindung zwischen Weinberg und Flasche: Weine, die ihren Herkunfts-Cru ausdrücken. Im Weinberg strebt man nach niedrigen Erträgen und sorgfältiger Arbeit, um Konzentration und Qualität zu erzielen; im Keller werden Methode und Geduld eingesetzt, um die Eigenschaften der autochthonen Rebsorten hervorzuheben.

Terroir und Weinberge

In Diano d'Alba im Herzen der Langhe (Provinz Cuneo, Piemont) gelegen. Die Weinberge des Weinguts umfassen Parzellen in den Crus des Gebiets und in weiteren Gemeinden der Langhe; Sorì Costa Fiore wird als südwestlich ausgerichteter Weinberg auf etwa 350 m ü. M. mit kalkmergeligen Böden beschrieben (die Parzellenfläche wird in der Beschreibung des einzelnen Crus mit 2 ha angegeben).