Spumante Asti Millesimato DOCG - Fontanafredda 2024

Name: Spumante Asti Millesimato DOCG - Fontanafredda
Brand: Fontanafredda
SKU: Fontana-85824206
Price: 10.1 EUR
Availability: InStock

Fontanafredda

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-17%

10,10 €

Empfohlener Preis: 12,10 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Nur noch 7 sofort lieferbar
Schneller Versand in 24/48 Std.
Größere Mengen in 2–5 Werktagen verfügbar.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Fontanafredda
Name	Asti DOCG
Vielfalt	Moscato Bianco
Jahr	2024
Gradation	7.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensive Düfte von Blumen und reifen Früchten
Weinbereitung	Martinotti-Verfahren (Charmat)
Restzucker	Hoch, süßer Wein
Region	Piemont
Produktionsbereich	Provinz Asti
Land	Italien
Typ	Süßer Schaumwein
Reifung	Jung, trinkfertig nach wenigen Tagen der Abfüllung
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Süßigkeiten, Dessert, Konditorei

Descrizione

Das Spumante Asti Millesimato DOCG von Fontanafredda ist ein wunderbares Beispiel für die önologische Eleganz des Piemont, produziert in der renommierten Region der Langhe, bekannt für ihre idealen Terroirs für die Rebsorte Moscato Bianco. Dieser Spumante, hergestellt aus ausgewählten Trauben von besonders wertvollen Jahrgängen, zeigt eine lebhafte Frische und ein intensives Bouquet, reich an blumigen und fruchtigen Aromen, die von Glyzinien bis hin zu weißem Pfirsich reichen, mit leichten Noten von Honig und Zitrusfrüchten.

Die natürliche Nachgärung im Autoklav bewahrt die Feinheit der Perlage, verleiht dem Gaumen eine angenehme Süße, die durch eine ansprechende Würze und eine leichte, harmonische Struktur ausbalanciert wird. Perfekt als Begleitung zu Obstdesserts oder Gebäck, ist es ein idealer Aperitif, der gesellige Momente mit seiner ausgeprägten Persönlichkeit und lebhaften Frische bereichert. Dieser Asti Millesimato repräsentiert graziös den einzigartigen Charakter der Kontrollierten Ursprungsbezeichnung mit Garantie.

Das Weingut

Fontanafredda – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fontanafredda.

Traditionsreiches Weingut der Langhe mit Sitz in Serralunga d'Alba (Piemont), bekannt für seine Barolo, die Betreuung eines Netzwerks von Winzern und das Engagement für nachhaltige und biologische Anbaumethoden.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1858

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Arneis, Cortese, Riesling, Timorasso, Nascetta, Pinot Nero, Chardonnay, Moscato

Gegründet im Jahr 1858 und historisch verbunden mit Vittorio Emanuele II und Rosa Vercellana. Mit Sitz in Serralunga d'Alba, Produzentin bedeutender Barolo und Weine der Langhe. Verwaltet und koordiniert ein Netzwerk von Winzern auf rund 120 Hektar biologisch zertifizierter Rebflächen. Diversifizierte Produktion: ca. 44 % Rotweine, 26 % Weißweine und 30 % Schaumweine. Neueste Entwicklung von "Rinascimento Verde" mit Nachhaltigkeitsberichten und Biodiversitätsprojekten.

Alle Weine kaufen von Fontanafredda Das Weingut Fontanafredda

Geschichte des Weinguts

Das Weingut erlangte im 19. Jahrhundert historische Bedeutung: 1858 von Vittorio Emanuele II erworben und mit Rosa Vercellana verbunden, wurde das Gut von der Familie Mirafiore ausgebaut und hatte seinen kommerziellen Ruf bereits Ende des 19. Jahrhunderts gefestigt. Im 20. Jahrhundert etablierte sich die Marke Fontanafredda als maßgeblicher Erzeuger der Langhe; nach Schwierigkeiten infolge von Krisen und Kriegen gewann das Unternehmen wieder an Dynamik und wurde 2008 unter neuer Eigentümerschaft, geführt von Oscar Farinetti, neu belebt. In den letzten Jahren hat Fontanafredda einen Prozess technischer Erneuerung und Nachhaltigkeit gestartet, bekannt als „Rinascimento Verde“, mit der Veröffentlichung von Nachhaltigkeitsberichten und vom Produzenten ausgewiesenen Zertifizierungen.

Produktionsphilosophie

Regionale Produktion mit Ausrichtung auf Qualität, den Schutz der Weinlandschaft und Nachhaltigkeit. Fontanafredda koordiniert ein Netzwerk von Lieferanten, um in einem weiten Gebiet tätig zu sein, und legt dabei großen Wert auf die Umstellung auf ökologischen Anbau, die Biodiversität sowie die Weitergabe landwirtschaftlicher Praktiken zwischen den Generationen, verbunden mit starken Investitionen in Storytelling und die lokale Gemeinschaft.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Serralunga d'Alba, im Herzen der Langhe, und bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Gemeinden der Langhe und des unteren Piemont in unterschiedlichen Höhenlagen. Das Gebiet ist geprägt von kalkhaltigen Hügeln und einem für die Langhe typischen kontinentalen Klima.

Auszeichnungen

Vom Produzenten und in internationalen Führern/Bewertungen genannte Auszeichnungen: Aufnahme von Weinen in die Top 100 des Wine Spectator, hohe Bewertungen des Wine Spectator und von Wine Enthusiast für einige Jahrgänge des Barolo; Nominierungen/Auszeichnungen wie „European Cellar of the Year“, wie auf der Website angegeben. Angegebene Zertifizierungen: biologische Zertifizierung, Equalitas, Vegan Product und Historic Brand.