Spumante Bianco Extra Dry - Shah Mat - Maschio Dei Cavalieri

Maschio Dei Cavalieri

Weißbeerige Trauben · Weißer Schaumwein Extra Dry Shah Mat · 75 cl

-17%
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Technische Information
Hersteller Maschio Dei Cavalieri
Name Weißer Schaumwein Extra Dry Shah Mat
Vielfalt Weißbeerige Trauben
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Akazienblüten; kandierte Früchte; blumig
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 14 g/l
Region Trivenet
Produktionsbereich Weinberge des Triveneto
Land Italien
Typ Schaumwein Extra Dry
Farbe Helles Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Paarung Aperitif; Vorspeisen; Aufschnitt; Käse; Fruchtdesserts
Der Spumante Bianco Extra Dry Shah Mat von Maschio Dei Cavalieri zeigt einen unmittelbaren, zugänglichen Charakter. Im Glas erkennt man ein feines, lebhaftes Perlage und eine hell strohgelbe Farbe. In der Nase treten Aromen von weißem Fruchtfleisch und zitrusartigen Noten hervor, begleitet von dezenten floralen Anklängen. Am Gaumen wirkt er frisch und geschmeidig, mit einem Gleichgewicht zwischen zurückhaltender Restsüße und Säure, das die Trinkigkeit erhält; der Abgang bleibt harmonisch und angenehm. Die Textur ist fein, mit einer leichten Cremigkeit und einem dezent fruchtigen Nachgeschmack.

Vielseitig für informelle Anlässe und Feste, eignet er sich als Aperitif oder zu leichten Speisen: Vorspeisen mit mildem Aufschnitt, frittierten Meeresgerichten, gemischten Salaten und frischen Käsesorten. Ideal auch zu Fingerfood und Buffets bei Empfängen. Servieren Sie ihn gut gekühlt in nicht zu großen Gläsern, um das Perlage und die lebhafte Aromatik zu betonen. Eine verlässliche Wahl für genussfreundliche, unkomplizierte Perlweine.
Das Weingut

Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) – Weingut in Venetien (Provinz Treviso, Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri).

Cantine Maschio ist ein Weingut in Venetien (Sitz in Visnà di Vazzola, TV), das Perl- und Schaumweine produziert. Die Marke Maschio dei Cavalieri umfasst u. a. den Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG „Rive di Colbertaldo“.
Region: Venetien (Provinz Treviso, Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene)
Land: Italien
Geschichte des Weinguts
Das Unternehmen wurde von der Familie Maschio gegründet (Gründungsjahr in den Quellen: 1973). Heute ist Cantine Maschio als Produzent von Prosecco bekannt; die Marke Maschio dei Cavalieri steht für ihre Schaumweinlinie. Cantine Maschio ist in den Rahmen des Konzerns/der Genossenschaft Cantine Riunite & CIV eingeordnet, laut den konsultierten Quellen.
Produktionsphilosophie
Schwerpunkt auf Innovation und Qualität in der Schaumweinproduktion, Förderung einheimischer Rebsorten (insbesondere Glera) und des Gebiets Conegliano‑Valdobbiadene.
Terroir und Weinberge
Weinberge und Produktion in der Provinz Treviso, im historischen Gebiet Conegliano‑Valdobbiadene („Rive di Colbertaldo“ bezeichnet eine Unterzone/Lage der Denomination Valdobbiadene).