Spumante Brachetto d'Acqui DOCG - Sanmaurizio - Vallebelbo
Spumante Brachetto d'Acqui DOCG - Sanmaurizio - Vallebelbo
Technische Information
Hersteller Vallebelbo
Name Brachetto d'Acqui DOCG
Vielfalt Brachetto
Gradation 6.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Düfte von Rose, Erdbeere, Himbeere
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Hoch, süß
Region Piemont
Produktionsbereich Acqui Terme, Valle Belbo
Land Italien
Typ Süßer roter Schaumwein
Farbe Leuchtend rot
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Süßspeisen, Obst, Schokoladendesserts

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Vallebelbo

Spumante Brachetto d'Acqui DOCG - Sanmaurizio - Vallebelbo

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Vallebelbo
Name Brachetto d'Acqui DOCG
Vielfalt Brachetto
Gradation 6.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Düfte von Rose, Erdbeere, Himbeere
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Hoch, süß
Region Piemont
Produktionsbereich Acqui Terme, Valle Belbo
Land Italien
Typ Süßer roter Schaumwein
Farbe Leuchtend rot
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Süßspeisen, Obst, Schokoladendesserts

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Das Spumante Brachetto d'Acqui DOCG von Sanmaurizio entsteht im bezaubernden Gebiet der Hügel des Piemont, genauer im Gebiet der Valle Belbo, dem historischen Herz des Weinbaus, wo der Brachetto seine höchste Ausdrucksform findet. Dieser Wein wird aus der namensgebenden autochthonen Rebsorte Brachetto hergestellt, die für ihre intensiven und blumigen Aromaeigenschaften bekannt ist.



Das Vinifizierungsverfahren sieht eine Spumantisierung vor, die die typische Süße und Frische des Brachetto d’Acqui bewahrt und so ein elegantes und zartes Produkt entstehen lässt. In der Nase entfaltet er Düfte von Hagebutte, Walderdbeeren und einem Hauch von süßen Gewürzen, die sich auch am Gaumen in einem angenehmen Gleichgewicht zwischen Süße und Lebendigkeit wiederfinden, gestützt von feiner Perlage und fruchtiger Persistenz.



Perfekt als Begleiter zu Fruchtdesserts oder Schokolade, harmoniert er auch hervorragend mit zarten Gerichten und bietet ein leichtes und raffiniertes sensorisches Erlebnis.


Offizielle Anerkennungen

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