Spumante Cremant de Limoux Brut - Maison Vergnes

Das Spumante Cremant de Limoux Brut von Maison Vergnes stammt aus dem renommierten Weinanbaugebiet Limoux, das im Süden Frankreichs liegt und für seine lange Tradition in der Herstellung von besonders eleganten Schaumweinen bekannt ist. Dieser Crémant, hergestellt aus typischen Rebsorten wie Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac, drückt Feinheit und Frische aus dank der Vinifikation nach der traditionellen Methode, die eine zweite Gärung in der Flasche vorsieht, ein Symbol für Qualität und aromatische Komplexität.

Im Glas zeigt er eine feine und anhaltende Perlage, begleitet von zarten Aromen von weißen Früchten, weißen Blumen und leichten Brioche-Noten, ein Zeichen einer raffinierten Hefelagerung. Am Gaumen offenbart er ein überraschendes Gleichgewicht zwischen Frische und Cremigkeit, mit einer lebhaften Säure, die seine Genussfreude und Klarheit unterstreicht.

Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresvorspeisen, Fisch- und Krustentiergerichten, aber auch für raffinierte Aperitif-Momente. Ein vielseitiger Crémant, der die Persönlichkeit des Terroirs von Limoux mit Eleganz und Leichtigkeit zum Ausdruck bringt.