Viognier Pays d’Oc - Maison Vergnes
Viognier Pays d’Oc - Maison Vergnes
Technische Information
Hersteller Maison Vergnes
Name Pays d’Oc
Vielfalt Viognier
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Noten von Pfirsich und Aprikose
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region Languedoc-Roussillon
Land Frankreich
Typ Weißwein
Reifung 3 Monate
Fassart Eichenbarrique
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

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Maison Vergnes

Viognier Pays d’Oc - Maison Vergnes 2023

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Maison Vergnes
Name Pays d’Oc
Vielfalt Viognier
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Noten von Pfirsich und Aprikose
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region Languedoc-Roussillon
Land Frankreich
Typ Weißwein
Reifung 3 Monate
Fassart Eichenbarrique
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

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Der Viognier Pays d’Oc von Maison Vergnes zeigt sich durch den Reichtum und die Eleganz, die für diese Rebsorte aus dem Rhonetal typisch sind, angebaut in der kühlen und sonnigen Gegend des Languedoc-Roussillon. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, während er in der Nase intensive Aromen von Pfirsich, reifer Aprikose und weißen Blüten entfaltet, begleitet von zarten Noten von Honig und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich weich und umhüllend, mit einer guten Struktur und einem raffinierten Gleichgewicht zwischen Frische und Cremigkeit.

Die Reifung im Stahl bewahrt die aromatische Reinheit des Viognier und bietet ein harmonisches und anhaltendes Geschmackserlebnis. Hervorragend als Aperitif, passt er perfekt zu delikaten Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten und hebt die Komplexität und Sanftheit der Rebsorte in einem mediterranen Kontext hervor.