Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia
Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia
Technische Information
Hersteller Brovia
Name Spumante Extra Brut
Vielfalt Barbera 60%, Nebbiolo 30%, Freisa 10%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
Weinbereitung Klassische Methode
Restzucker Extra brut (0-6 g/l)
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 50 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Aperitifs, Fischvorspeisen

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Brovia

Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia

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Format: 75 cl

-17%
49,70 €


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Technische Information
Hersteller Brovia
Name Spumante Extra Brut
Vielfalt Barbera 60%, Nebbiolo 30%, Freisa 10%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
Weinbereitung Klassische Methode
Restzucker Extra brut (0-6 g/l)
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 50 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Aperitifs, Fischvorspeisen

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Das Spumante Extra Brut Anterse’ von Brovia entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre exzellente piemontesische Weinkunst berühmt ist. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl traditioneller Trauben, zeichnet sich dieser Spumante durch seine Frische und elegante Struktur aus, Ergebnis einer klassischen Methode, die eine lange zweite Gärung in der Flasche ermöglicht. Das Ergebnis ist ein feines und langanhaltendes Perlage, das die typischen Noten von Hefe und Brotkruste hervorhebt, begleitet von zarten Aromen weißfleischiger Früchte und Zitrusfrüchten.

Im Glas zeigt es eine hellstrohgelbe Farbe und eine tadellose geschmackliche Balance, mit einer lebendigen Säure, die dem Gaumen eine angenehme Würze verleiht. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Gerichten auf roher Fischbasis, Schalentiere und delikate Pasta, steht Anterse’ für einen raffinierten Ausdruck der spumantistischen Exzellenz der Langhe.